福鼎白茶哪里产区比较好

饮茶文化 天天品茶阁 11个月前 (07-20) 76次浏览 扫描二维码

我们知道福鼎在国内来说是一个产白茶的大市,而且质量也是最好的。
可是那么大的一个地方,白茶的品种跟质量也肯定会有所不同。
每年春茶季到来,就有很多的茶商汇聚在福鼎点头镇,这里不仅是白茶的一个产地,而且也是福鼎最大的一个白茶交易市场。
目前市场里不光有何种品质的茶青,还包括了茶叶的生产销售等服务。
所以在整个福鼎白茶的产区,大家都自然而然的认为点头的福鼎白茶是最好的了。
但是殊不知道最好的白茶却并不是在点头。
我们都知道磻溪是一个主要的产区,但是由于此前茶商一直都看好的是点头,所以对这个地方的了解知之甚少。
仅仅只是在少部分茶商中流程着一句中国白茶在福鼎,福鼎白茶在磻溪的说法。
当然呢,磻溪是福鼎白茶业内公认的优质产地,也是相对正统的发源地之一。
尤其是近几年了,很多茶商都逐渐放弃点头,转而投奔了磻溪。
这是什么原因呢?
磻溪是什么魅力吸引了这一波的茶商呢?
磻溪是福鼎市面积最大的镇,这片区域日照充足,雨量充沛,常年温度保持在16摄氏度左右,而且土层肥厚,为酸性的黄壤和红壤,非常适合白茶的生长和营养物质的积累,所以这个产地的茶叶品质自然也非常的优异。
看了气候土壤,我们再来看一下地形。
在茶叶的地形中,有高山、平地、近海的说法,高山茶最好,平地的茶次之,靠近海边的茶最差。
而我们的磻溪镇则位于太姥山山脉西麓,森林覆盖率达到了80%
除了自然因素外,当然跟制茶的工艺也是有关系的。
据了解,早在1000年以前,磻溪镇产的白茶因为清甜甘爽,得到了当时达官贵人的喜好,甚至连有名的宋徽宗也是我们的茶粉额。
虽然现在市场上开始流传着新工艺的白茶,但是勤劳的磻溪人还保持着纯天然日晒的传统工艺,为的就是保留白茶原汁原味的香和甜。

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