潮湿天气该如何存放茶叶

饮茶文化 天天品茶阁 11个月前 (07-20) 106次浏览 扫描二维码

謝邀:潮湿的天气茶叶放装入能封口的塑料代中,真空塑料代更好,放在通风没有阳光的地方,如果是梅天潮湿天气,气温过高那就要放入冰箱保存。

参考:
大家好
饮茶不但是传统饮食文化,平时客人来家做客我们也会泡茶来招待客人。
同时饮茶对我们的身体也有非常多的好处,因为茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果。
因此喝茶也有助防老,具养生保健功效。
但爱喝茶的人都知道,如果茶叶保存的方法不对,茶叶就很容易受潮。
这样不仅让茶叶失去原本的香气,还会影响茶叶的口感和质量,更严重的话还会使茶叶发霉。
那我们因该如何保存茶叶呢?
第一个方法:木炭或竹炭储存茶叶如果数量较少,可以在潮湿天气到来之前用干净无异味的封口袋密封即可。
有条件的话可以在里面放置干净的木炭或竹炭,炭最好用麻布袋或无纺布袋装好,超市就可买到成袋的竹炭。
第二个方法:用陶瓷瓶的储存茶叶其中以选用有陶瓷瓶身选择口小腹大者为宜。
首先将茶叶用反潮湿纸包好,再把茶叶装入无味无孔的袋子中,挤出袋子里的空气。
用绳子绑定防止空气进入,在把茶叶装入容器中,装茶叶时一定要检查一下容器是否密闭,而且应该将茶叶装实装满,尽量减少容器内的空间。
第三个方法:石灰储存茶叶石灰是一种干燥剂,用生石灰保存茶叶也是非常好的方法,我们可以先将茶叶用保湿的牛皮纸包好捆好,分层的放在干燥无味的坛子中,或事其它密封的容器中,然后在坛子中间放一袋石灰,然后在封口处在包一层牛皮纸,盖紧盖子。
放置在干燥的地方。
一般一到两个月换一次石灰,茶叶和茶质也不会发生变化。

  
参考:

存茶方法掌握好,同样能存出好茶味。
岁月静好,存几箱白茶,边喝边存,可以感受白茶的转化历程,见证一款茶的成长。
待存出醇美的老茶时,就会知道,一切的付出,都是值得的!那么,潮湿多雨的时节,该怎么存白茶,才能做好防潮,护其一世喜乐呢?
《1》春季存茶,如何防潮?
潮湿多雨的春天,防潮是存茶的重点。
一连下上好几日的雨,天都要下破了,雨势依旧没有分毫见收之意。
这样发潮的天气,要是打开一包薯片,放上一两小时,不及时吃下肚,就会因受潮而发软。
南方的回南天气,潮湿程度,是十分可怕的,屋内随处可见凝起来的水雾。
在这样糟糕的天气下,白茶是不是注定难逃受潮厄运呢?
其实不然,有句古话说的话,人定胜天。
存茶多注意技巧,能让白茶安稳的渡过,这段水汽弥漫,受潮危机四伏的天气。
存茶防潮,得先给白茶提供一个干燥安稳的环境。
在潮湿的季节里,要想给白茶营造一个乐园,除湿除潮,有什么妙招呢?
【存茶环境要干燥】在家庭环境下存茶,存茶环境要远离负一楼等水汽较重的地方。
与此同时,还要根据房屋的结构特点,选择适合存茶的环境。
常见坐北朝南的楼栋,存茶时,要减少开门开窗次数,存茶的房间选择,要尽量远离南面。
在需要开门开窗透气,让适量的空气流动,预防病菌时,可以开启北面的窗户。
【开启空调除湿】空调是现代家居,家家户户必备的电器。
潮湿烦闷的天气,不仅存茶有受潮风险,人体也会觉得发闷不适,这时,可以适当的开启空调除湿模式,让室内保持适宜的湿度。
对于存白茶来说,干度足够的白茶,存茶湿度控制在45%左右为宜,在这基础上,环境越干燥,对于存茶越有利。
若让白茶长期存放在湿度超过60%的环境,存茶受潮变质的风险,就会大大增加。
【购置专门的抽湿机】在存茶数量较多的情况下,购置上专门的抽湿机,是很有必要的投资。
正常情况下,一间20平方左右大小的屋子,放置上普通家用的抽湿机,能实时监测环境湿度变化,让存茶更为安心。
在使用抽湿机除湿时,为了确保抽湿机的正常运转,需要及时倾倒抽湿机水箱内的水。
【暖风机】潮湿的季节下,人体的四肢及关节处,尤会感到不适。
这时,不妨购置一个暖风机,在桌边看书写字时,脚边有个吹来阵阵热风的暖风机,别提有多惬意了。
村姑陈就在书房,添置上了一个暖风机,伏案写稿时,更为舒适,同时,暖风机还能起到一定的干燥作用,给书架上零零散散的存放的茶,多添了一份保障。
《2》什么是存茶防潮最好的包装?
存茶防潮,要里里外外,两手都抓。
从外而言,存茶的环境,要尽可能的干燥。
从内而言,对于存茶的包装,可要层层武装起来。
在包装方式上,什么是存茶防潮,最好的包装呢?
答案是三层包装法!在潮湿的回南天气里,看一眼表壁光滑冰凉的玻璃,被蒙上一层水雾,就知道,这类紫砂罐、陶瓷罐的储物器皿,并不适合存茶。
尤其是紫砂罐,材质特殊,双气孔结构,难以完全隔绝水汽,密封性能不佳,并非存茶的好选择。
而看似朴素的三层包装,却能扎扎实实的为白茶提供守护。
白茶的三层包装,是由纸箱,塑料袋、铝袋组成,层层密封,严严实实的为白茶提供着避光、干燥、密封、无异味的存茶包装。
那么,三层包装法,具体该怎么操作呢?
下面先来说说几个错误示范:【随便的三层包装】曾有位茶友,将几饼寿眉茶,套上了两层塑料袋,就直接放在储物间内,时间一长,却懊恼的发现,茶存坏了。
于是问,为什么三层包装下的白茶,还是变质了?
发来
其次,纸箱要达到一定的厚度,通常要达到五层瓦楞纸的厚度,若只薄薄一层,那就不算纸箱,只能勉强称为纸盒,达不到长期存白茶的要求!【包装规格大小要配套】换句话说,量体裁衣,存多少茶,用多大的包装。
若是只有少量的白茶,用一个超大的纸箱,超大的铝袋包装,内部会留有不少的空气存在。
这部分空气,增加了白茶存放过程中,在强氧影响下,发生变质的风险。
【三层包装,要仔细检查,无破碎】白茶的三层包装方式,在存放过程中,若纸箱底部,存在一个大破洞。
无疑是给外界的水汽和异味,大开天窗,增加白茶存坏的风险。
【减少开箱翻扰】长期三层包装储存的保存,若为了更好的存茶效果,在存放过程中,要尽量减少开箱翻扰。
平时若想定期检查存放效果,可以将开箱检查频率,控制在一个月一次为宜。
在如今的潮湿天气下,就不适宜开箱检查,以免给水汽大行方便后门。
若是平日需要经常饮用的茶,可以另外用铁罐、密封袋进行短期临时存茶,才不会干扰到三层包装下,大量存放的白茶。
白茶的三层包装法,具体操作起来,其实并不难。
在上述错误示范的前车之鉴下,做好三层包装,无外乎是注意将每一层包装系紧。
用铝袋装好茶后,排挤袋内多余空气,用绳子系紧扎牢,再套入一层塑料袋,袋口经过密封后,放入纸箱内。
最后,用胶布将纸箱进行密封,隔墙离地放置,即可。
取材简单,操作方便的三层包装法,在存茶过程中,只要多加细心,将白茶越存越好,其实并不难!《3》雨下不停,湿漉漉的季节,存茶防潮,让人心累。
多么期盼,能一线天开,光明普照,阳光洒满大地。
有一歌,唱的是种太阳。
“种太阳,… 世界每个角落,都会变得,都会变得温暖又明亮!”多么明媚的愿望!存茶,同样可以给存茶环境种太阳!做好存茶环境的除湿干燥,存茶包装严实密封,就能让白茶安稳渡过这段阴雨连绵的糟糕天气。
阳光总在风雨后,心若向阳,何惧忧伤!存茶,其实没有这么难!

参考:
存放在阴凉 干燥 通风 无异味的地方。
黑茶只需要用牛皮纸包起来即可。
绿茶需要放在密封性比较好的铁罐或者锡罐里面。
而铁观音则需要冷藏储存。

参考:

同时茶叶吸附性很强,请将不同茶类区分在不同密闭的干燥容器中存放。
乌龙茶和红茶现在比较多的都是抽真空的独立包装,避光避高温存放,可以选择不同的马口铁罐、瓷罐、铁罐存放,密封就好。
如果家里实在潮湿,开开抽湿机,用布袋装点木炭放入密封罐中(木炭每个月拿出来换一次),也起到吸潮的作用。
如果你的茶不幸还是受潮了,网上还可以买到茶焙笼,可以利用复烘来拯救你的茶。
黑茶:真正存普洱(老生普)的玩家一般都有自己的小仓库的,恒温控制,调好合适的湿度,保证茶的品质。
自己要是喜欢存的玩玩的几饼,只要保证好通风、不受潮就好,茶叶不要直接放在地上,只要你家不在1楼,其实没太大问题(住1楼的南方朋友,你确定家里不需要买台抽湿机么?

参考:
在我看来茶叶的保存是要看茶叶本身的品种,如绿茶和黄茶这些需要保鲜的茶,茶场可以放在冷库,茶客在家可放在冰箱,潮湿问题不大。
真正需要防治受潮的茶应当属可以用于收藏存放的茶,如黑茶,白茶!以白茶为例,少量货可购置紫砂容器,在容器底部放入一层生石灰用袋子扎好,上面放入茶包好盖好盖子置于干燥通风处可保不受潮。
企业大宗货需要专门设计仓库,一般位于楼上。
门窗紧闭,用木板活着吸水材料隔开,里面放茶,用纸箱,铝箔带装好!
参考:
适当用抽湿机抽湿
参考:

1、用塑料袋密封,放入冰箱冷冻保存,保存温度一般在零下5至10度。
2、如果数量少,可以放入水瓶胆内密封保存。
3、如果数量大又没有冰箱,可以把茶叶装入塑料袋内密封后,放入大米或小麦内埋藏,此方法一般可以保存好几个月。

参考:
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参考:
宜兴处于长三角,太湖边上,每年的湿度都很大,特别是梅雨季节。
我平时喜欢喝宜兴红茶,但家里的茶叶真不少,我做紫砂壶,能接触到各行各业的人,特别是做茶叶的朋友多,各大茶产区的茶叶,家里几乎都有。
以前也用过瓷罐、锡罐等保存茶叶,但效果不如我们本地出的紫砂陶罐好,不会受潮、发霉。
如果有机会,你可以试试,价格都不高,能放七饼普洱茶的罐子,也就几十元。

参考:
大家好
自己辛苦寻来的爱茶,如果在这种天气受潮的话,就前功尽弃了。
茶叶的含水量如何快速检测?
有个较方便检查茶叶含水量的方法:闻干茶。
如果干茶表面香气明显芬芳,同时用指甲去掐茶叶,茶叶可以掐断并发出断裂的声音则说明干茶的含水量在10%一下,茶叶就很干燥,空气湿度适中,如果干茶表面香气不明显,茶叶可以掐断但没有断裂声音,说明干茶的含水量已超过10%,要根据不同的情况作出调整,如茶饼有较重的异味,茶叶很难掐断,则说明茶叶已经受潮,空气湿度已经在70%−75%
存茶量多如何把握呢?
如果数量较多(1-2筒),可生熟分开,用纸箱密封存放,食用专用纸箱最佳,如果有原包装笋壳的就不用动,原封不动的装箱保存。
散茶又该如何存放?
如果散茶就更要注意了,因其外形松散,以空气和水分的接触面积要比紧压茶大得多,检查湿度后,用陶瓷容器保存最佳,散茶装在陶瓷容器后,缸盖处放一个竹炭包密封保存,没有陶瓷容器的用封口袋加上纸箱也可以起到很好的防潮作用。
藏茶的方法零零总总,无论是采用什么方法最终目的的都是为了不让茶叶霉变,以便日后能喝到干净的好茶。

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