白茶中的牡丹王和太姥银针,没到达国家标准,为何被商家大力推广

饮茶文化 天天品茶阁 11个月前 (07-20) 108次浏览 扫描二维码

市场供需关心,最近几年白茶炒的很火,需求也就多了。

参考:
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在白茶的国标中,对各品类的等级做出了划分。
白毫银针分为两级,即特级与一级。
白牡丹分为四级,即特级、一级、二级与三级。

作为白牡丹里的最高级别,牡丹王的采摘时间紧跟在白毫银针之后,从品相到风味都是白牡丹里最好的,自然被商家大力推广。
至于太姥银针,则是指福鼎太姥山出产的白毫银针。
虽然太姥银针并非国家标准,但作为白茶的核心产区之一,太姥山出产的白茶大多品质优良,被视为白茶中的上品,因此“太姥银针”也被认为是一种高品质的象征,被商家所推广。
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参考:

国家标准中,白牡丹分为特级、一级、二级、三级,并没有“牡丹王”的等级。
同样的,根据国家标准,白毫银针分为特级、一级两个等级,并没有“太姥银针”这个级别。
牡丹王和太姥银针,其实指的是白牡丹和白毫银针中的“最优者”,是品质最好的那些。
品质好,当然好卖、价格也高。
既能赚利润,又能赢得好名声,因此商家当然愿意大力推广了。
不过大家也要擦亮眼睛仔细分辨,不要被名不副实的“牡丹王”、“太姥银针”欺骗了。
太姥银针白毫银针精制为太姥银针的过程极其耗费人工,且损耗很大:因为银针一般都是有鱼叶的,人工将每一根银针的鱼叶剔除,挑出来的银针就成了名副其实的“针”,商家称之为“太姥银针”,价格常常是普通银针的好几倍。
牡丹王“牡丹王”一般用一芽一叶初展、一芽一叶制成。
牡丹王应该芽头肥壮,满披白毫,毫香明显。
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先看看目前现行的白茶相关国家标准:GB/T 22291-2017 白茶GB/T 31751-2015 紧压白茶 GB/T 20354-2006 地理标志产品 安吉白茶GB/T 22109-2008 地理标志产品 政和白茶GB/T 32743-2016 白茶加工技术规范此外还有一些地方标准,比如资溪白茶、靖安白茶、正安白茶、福鼎白茶、宁波白茶、杭州白茶等,有兴趣的朋友可以去了解一下。
在 GB/T 22291-2017 白茶标准中,定义了四类白茶,分别是白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉,并且有特级、一级等级别的规定和分类。
在GB/T 22109-2008 地理标志产品 政和白茶中,只有白毫银针和白牡丹两个分类,白毫银针只有一个级别,白牡丹分特级、一级、二级共三个级别。
在 GB/T 20354-2006 地理标志产品 安吉白茶中,只有龙形安吉白茶和、凤形安吉白茶两类。
百度中是这样描述太姥银针的:太姥银针是白毫银针茶叶中的一个用产地来命名的白茶品种。
白毫银针是福鼎白茶中的极品,太姥银针则是白毫银针的最新品牌。
因此太姥银针也属于白毫银针白茶。
这个牡丹王,就完全没有看到什么标准了,所以就不好评价什么了。
如果是好茶、好喝不贵,商家炒作也是合情合理,国家标准是基本要求,如果比国家标准做的还好,价格也能控制好,又何尝不可呢?
炒作从来就有,关键东西是不是真的那么好,但欺骗消费者的总不会好结果。
大家睁大眼睛,看好钱袋子,多一些了解分析和判断,不要盲目相信炒作。

牡丹王是牡丹级别最高一种!福鼎白茶是有标准的,要认准真正原厂地福鼎白茶!
参考:
牡丹王和太姥银针分别是白牡丹和白毫银针中等级较高的一种表达形式
参考:
第一次听说,说一下出自于哪里?
或者说你在哪里查到的?

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