红茶的保质期是多久

饮茶文化 天天品茶阁 11个月前 (07-20) 123次浏览 扫描二维码

~3年。
除此之外,红茶保质期还与其制作工艺有关。
如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的,它的保存期可多保存6~12个月,即店家平时所说的保存期3~5年。
3、新开封的红茶应在三个月内饮用完毕;红茶最佳的储藏环境是干燥、常温和避光;装红茶的容器最好选择不锈钢、瓷器或者马口铁罐。
先用塑料袋子包装好后,再放入容器中,有利于红茶香气的保留。

参考:
看发酵的程度,轻发酵的保存期短,完全发酵茶,比普洱茶,越长越好。

参考:
红茶属于全发酵茶,保存方法相对来绿茶时间长点,和保存方法有一定的关系,通风干燥不受潮散装的话一般保存18个月,袋装和茶叶罐保存时间比散装可以稍长点!茶叶店一般都可以免费装成5g左右的小泡袋,密封好不容易受潮!家庭试用也可以装成大袋,但袋子都要食品级的!紫砂罐 陶罐也是不错的选择,茶叶罐相对来说通气性好,但不要太阳照射,放到通风阴凉处!
参考:
回答如下。
红茶的保质期一般都比较短。
因品种不同,保质期也各不相同。
① 不同包装红茶的保质期。
★一般散装红茶的保质期,为一年半左右。
★“ 次摘红茶” 的保质期为1~2年。
★“秋摘红茶” 的保质期为1~2年。
★“锡兰红茶” 的保质期为2年左右。
★罐装红茶保质期为三年左右。
★铝箔锡纸包装的红茶,保质期为三年左右。
★牛皮纸包装的红茶,保质期为两年左右。
②如何判定红茶过期 ?
★闻: 干茶的气味。
是否有异味、霉味、陈味、其他杂味。
★观: 看干茶外观色泽是否变化。
★看: 冲泡后,看汤色是否正常,有无变暗、变褐、变浅、汤色混浊等等现象。
★品: 冲泡后,通过品尝,检验红茶的口感滋味、浓度、收敛性、鲜爽度、等品质特征。
★外包装: 检查外包装上的保质期,是否过期。
③影响红茶存储的因素。
温湿度、光线、通风透气、异味、环境的清洁度等等。
(仅供参考,

参考:
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。
正常来说,红茶的保质期为2-3年。
虽然保质期已经明确,但并不意味着所有红茶都能存放2-3年,储存环境对红茶的影响也是非常巨大的。
一款品质合格的红茶,含水量很低,摸起来是极度干燥的,而越是干燥的茶叶,越容易吸附空气中的水汽与气味。
如果吸附的水汽过多,红茶的含水量可能超标,这也就是常说的受潮。
受潮的红茶,极易产生再度发酵,原本的营养物质、香气物质被转化,出现酸味、杂味等不好的物质。
如果吸附的气味过多,可能会影响红茶本身的香气,比如茶汤里出现尘味、闷味、烟味等等,导致红茶的香气不再馥郁纯净。
所以在储存红茶的过程中,应当注意包装的密封工作,而且存茶环境最好能做到防潮、无异味、避光、阴凉。
当然,最好的方法还是在保质期内将红茶喝完,尽早品饮红茶的风味为佳。
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在保质期内,茶叶的香气口感最佳,而且茶叶的生产企业也会保证茶叶质量符合相关标准,也会对茶叶的质量负责。
红茶的存放时间是与其包装还有制作工艺有关:散装红茶能存放18个月左右;
袋装红茶能存放24个月左右;
罐装或用铝箔纸包装红茶能存放36个月左右;
传统工艺所制成的,它的保存期可多保存6~12个月。
但是红茶的保质期不是识别其是否变质的唯一标准,如果保存不当,红茶会过早变质,如果保存得当,也可以存放时间更久一些,不过香气与口感会不及保质期内的时候。
日常红茶的保存要常温、密封、避光、避异味。
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虽然有的茶叶品种是越陈越好,但是还是需要在保质期之内喝完,不管你的保存是否得当。
其实红茶的保质期并不长,一般就在一年,但是第二次摘的和在秋季摘的红茶保质期在两年左右,但是有的红茶保质期会比较长。
红茶的包装不同保质期也会有所不同:散开的红茶保质期一般是18个月,罐装的一般保存两年左右。
所以我们能在保质期之内喝还是在保质期内喝吧,要不然味道不同了,就可惜了那些茶了,我们喝茶的时候一定要先弄清楚红茶的特性,再根据这些特性去泡茶,这样茶的香味会很快的散发出来。

参考:

而后我从2010年开始注意存放一些红茶,我认为高温烘培的红茶,与提香很高的红茶头年喝特香,第二年香气减弱4成,到第三年香气就很差不值得收藏。
任何要放长的红茶首先茶叶品质要好(茶味要足)其二发酵不能过的红茶,最后烘培不能重。
一般的人如何分辩呢,你喝这款茶,火烤香不是很重,茶香气很足、滋味纯厚,这种红茶放入真空袋入罐,会越放越好喝。
而一般红茶出厂后三个月开始好喝一至二年就喝完,最好不超过三年。

参考:
2/3年都可以的,久了喝都没问题,就是香气会差点
参考:
首先要确定红茶的品质和保存的环境,红茶为全发酵茶,优质的原料――严谨的工艺――良好的存环境,结合这些情况下红茶的存放时间可在3-5年之间,甚至更长,对于普通品质的红茶建议在1-2年内喝完,在每次开封后对红茶进行严格的密封,密封条件不足红茶中的香气会逐渐流失,而且容易使茶吸入空气中水分与杂味,从而影响红茶的口感甚至使茶叶变质。
所有茶类制品均属食品类,只要是食品类,农业部就必须要求有“保质期”的说法,从普洱茶类、黑茶类、再到白茶,都有“越陈越香”的说法,但是正规厂商出厂的时候,必须要有保质期,这不代表时间到了,就坏了,而是市场规范、标准必须要这样写。
除了上述说的普洱茶、黑茶、白茶时候长期存放外,如:绿茶、黄茶是不适合长期存放的,因为从口感上来说,喝的是鲜爽与清新,经年累月物质转化后,喝到嘴里是没有愉悦感的。
普通红茶的工艺是萎凋、揉捻、发酵、高温提香,保质期一般为18个月。
如果过了保质期,香气没了,经过和空气接触,产生氧化,口感会差很多。
只要保存得当,可以喝,只是滋味没那么好了。
还有一种用云南大叶种做的古树晒红,类似普洱茶的工艺,直接是萎凋、揉捻、轻发酵、自然阳光晒干,最大程度保持了茶叶的活性,这样的红茶没普通红茶那么香,但甜度更好,可以长久保存,后期也会有转化。
不管过期否,如果受潮变质了,有异味就不能喝。

参考:
红茶属于发酵茶,其性温,有消炎和调理肠胃的功效,营养丰富,是一种非常健康的饮料。
红茶的保质期一般在一年左右,一年内的红茶无论是色泽,口感,香醇度等都是最佳状态,买到手的红茶尽量在一年内饮用完毕,最好用密封不透光的器具包装好,放入冰箱的冷藏室,这样保存的红茶能延长保质期,而且茶性不容易发生变化。
每天喝一点茶,每天都有新感觉!

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