广东地区怎么藏茶,最近想收点白茶和普洱存个三五年后再喝,普通家庭不知道怎么收藏

饮茶文化 天天品茶阁 11个月前 (07-20) 94次浏览 扫描二维码

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这里用白茶举例,教你家庭储存白茶的注意事项。
想要存好白茶,需要做好五件事,即密封、避光、阴凉、防潮和无异味。
品质合格的白茶,其含水量低于8.5%,极其干燥,轻轻一捏就能捏成碎末状。
这种状态下的白茶非常容易吸附水汽,而含水量一旦超过10%,白茶就可能再度发酵,出现酸味、异味,严重的甚至会发霉、变质。
所以在储存过程中,要做好之前提到的5点要求。
对于茶叶包装,推荐三层包装法,最内层为铝袋,中间层为食品级塑料袋,最外层为五层厚度的瓦楞纸箱。
如此包装,才能起到密封、避光、防潮、防撞等功效。
如果想边存边喝的话,可以准备一个茶叶罐、一个食品级塑料袋和以个密封夹。
一次取出一个月左右的量,茶叶罐适合短期储存,而且也避免了频繁开箱导致水汽过多侵入茶箱的情况发生。
对于存茶环境,有些环境需要避开,比如水汽重的地下室,气味杂的厨房、冰箱,光照强的向阳卧室等。
可以选择不用的卧室或书房,作为存茶房间,而且应当定期进行清理,避免房间因长时间不用而出现杂味、闷味、尘味。
此外,南方的茶友如果觉得空气太潮湿,可以选择购置一台抽湿机,将存茶间的湿度控制在45%以内。
夏天过于炎热的时候,可以适当开一会空间,将温度控制在25度左右。
如此,才能为白茶提供一个良好的储存环境,让其越陈越香。
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参考:
关于家庭存放白茶和普洱茶3-5年,需要根据不同茶叶特点来分类存放,具体情况如下:一、首先说说白茶存放的注意事宜:1、白茶有按品种、嫩度分类的。
目前市面上的白茶大部分是按采摘原料分
毫香浓,滋味鲜爽。
  白牡丹:一芽二叶,二叶抱心,色泽灰绿。
香气清纯,鲜甜甘爽。
  寿眉:有时又称贡眉。
用一芽二三叶制成,香气纯正,滋味醇和。
  喝白毫银针,喝的是它的鲜;
喝白牡丹,喝的是它的甜;
喝寿眉,喝的是它的醇。
这三种茶叶采摘的原料是由嫩到老,并不意味着越嫩越好,只是说嫩度不同,风味各异。
老银针和老牡丹是比较少的。
恰恰相反,原料较老的寿眉,正最适合陈放成老白茶的,也就是平时常说的老寿眉。
2、存储老白茶要注意防潮。
茶叶吸湿性强,容易吸附空气中的水分。
尤其是在广东梅雨季节,更容易受潮,甚至需要在室内开抽湿机,以保持茶叶的干燥。
因此普通家庭存放白茶一般避免接触地板和天花板,同时在梅下雨时可在存放地方散点石灰粉或无味除湿剂。
 3、存储老白茶要注意防异味,保存环境要求无异味和刺激性气味,尽可能与其他茶类分开存放。
一般普通家庭存放时会选择书房的书柜上来存放。
 4、存储老白茶要在常温、避光条件下保存。
高温环境下茶叶内含成分变化加快,使品质陈化加速,失去原有风格。
在这里强调一点,白茶本身的品质决定了茶的好坏,并非时间能让老白茶“变好”。
所以,在选择白茶储存的时候,对白茶自身的品质要有一定的鉴赏能力。
一般情况下,普通家庭在书房的书柜子上存放白茶是最好的,或者选择干燥的木柜子,存放地方需离地面及墙面。
同时存放时会用2-3层的锡箔纸包着干茶叶,再放进干燥的铁罐子。
二、接着说说普洱茶存放的注意事宜:1、在现行的国家标准中,普洱茶分为生茶和熟茶。
从普洱茶被压制成型、正式出厂的时候看,生茶未经发酵,熟茶全发酵,这是它们最本质的区别。
生茶走向是自然后发酵,熟茶走向是人工渥堆发酵。
2、俗话说:酒是陈的醇,茶是新的香。
不过普洱茶是个例外,越陈越香,被誉为“可以喝的古董”。
决定普洱茶陈化状况主要有四个因素:温度、湿度、通风、无异味。
存放普洱茶最佳环境是在20-30℃的温度、65%-75%的湿度、通风无异味。
3、一般情况下,普通家庭存放普洱茶最佳地点是在书房。
存放茶叶地方要远离地面15㎝
在梅雨季,书房的门、窗关好,防止潮湿。
若过于潮湿,则需抽湿。
生茶可放在书柜低层,因为生茶需要更多的水分来转化;
熟茶则可放在书柜高层。
在天气较为干燥时候,可添加加湿器。
同时,普洱茶需用密封的干燥的容器存放,可选择紫砂罐子或加厚的牛皮纸箱。
   
参考:
普洱茶研究所与您共勉!如果不是为了升值去储存的话,普通家庭直接用暖瓶就可以 方便实惠,把暖瓶清洗干净,干燥后将茶叶放入,封好就可以!饼茶的话建议用陶罐!云南普洱茶 月光白 欢迎了解!
参考:
普洱茶目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”取一广口陶缸将老茶、新茶掺杂置入缸内,以利陈化对于即将饮用的茶饼可将其整片拆为散茶放入陶罐中,静置半月后即可取用这是因为一般的茶饼往往外围松散,中央气强经过上述“茶气调和法”处置后即可让内外互补享受到较高品质的茶汤茶叶保存关键茶叶极易吸湿、吸异味同时在高温高湿、阳光照射和充足氧气条件下会加速茶叶内含成分的变化降低茶叶的品质尤其是新采摘的绿茶和陈年的普洱茶往往价值不菲,更应妥善保存所以,茶叶储存的关键总结来说就是:防压、防潮、密封、避光、防异味点击头像关注我~每日为你带来茶知识
参考:
自然存放干燥阴凉处,避免受潮 不用去拿什么密封袋包起来 切勿放入冰箱

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