感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。
以110ml容量的标准盖碗为例，经过多年经验总结，如今茶圈已经有了比较通用的投茶比例。
冲泡绿茶、红茶、白茶，投入5克，茶水比例为1:22；
冲泡岩茶、普洱，投入8克，茶水比例为1:13.75。
顺带一提，这是使用快出水方式下的茶水比例。
好茶的内含物质极其丰富，如果采用闷泡的方式，只会导致内质的释放量过多，令茶汤变得又苦又涩。
我们喝茶，说到底是为了感受茶叶的鲜、香、醇、爽，而不是奔着浓酽苦涩的茶汤去的，因此大家在喝茶时应当选择正确的冲泡方式。
此外，其它茶具也有不同的比例。
比如绿茶常用玻璃杯冲泡，由于大部分玻璃杯无法做到茶水分离，所以此时的投茶量应该宜少不宜多。
200ml的玻璃杯，投入1-1.5克绿茶即可。
比如冬天常见的煮老白茶，可以分为两种情况。
如果是直接煮茶，400ml的煮茶壶，投入2-2.5克老白茶即可，此外应当先将壶内的水烧开，然后投茶，等到水再度沸腾后关火。
这样的好处是尽量减少煮茶时间，避免茶叶内质释放过量。
如果是先泡后煮，那就是投入5克干茶。
先用盖碗冲泡6-7冲，此时因为茶叶表面的内质释放得差不多了，所以应当适当增加煮茶时间。
冷水投入茶叶，沸腾之后关火，将茶汤倒入公道杯，等待片刻即可享受茶汤。
想了解更多专业茶知识，
参考：
在福建的话我们泡茶一般分为红茶和绿茶。
绿茶我们喝得比较多一些，最常见的就是铁观音茶，铁观音茶要用烧开的热水先过一遍。
不然第一泡就会比较苦，第二泡开始品尝，可以稍微泡一会，就会品尝到铁观音的清香。
接下去可以泡好几泡，等差不多无味了就可以更换茶叶了。
红茶的话一般跟绿茶相反，红茶一般也是第一泡过下热水，第二泡开始喝。
但是这时候要注意泡的时候时间不能太久，过一遍马上倒出红茶，方可饮用。
参考：
《1》茶有六大类。
这是一个常识，六大茶类，就是一个大家庭，各司其职。
不发酵的绿茶，微发酵的白茶，半发酵的乌龙茶，全发酵的红茶，后发酵的黑茶，因为工艺的特殊性，六种茶各具特色。
想要喝到鲜爽的口感，选择绿茶和白茶。
欲感受茶叶的花香，选择乌龙茶。
而要体味茶汤的甘醇与温和，选择红茶和黑茶，是不二之选。
春有百花冬有雪，一年四季，有了这些茶类的陪伴，并不寂寥，甚至于不同季节，你能将茶换着喝。
对茶叶充满，猎奇心的朋友，自然会想着六种茶，都喝一喝，感受一二，从中挑选到最适合自己胃口的茶。
但要选茶，不可避免会面临一个新的问题——茶，怎么泡？
是的。
冲泡，是我们选一款茶叶的重要凭据，泡过之后，香气、滋味才会显露，此刻我们才知道茶的品质特征。
不冲泡，无好茶。
那么绿茶，红茶，乌龙茶的茶水比例是多少比较好。
《2》要知道六种茶的茶水比例，更重要的是根据我们所选择的冲泡方式。
就目前，在茶圈内，比较主流的冲泡方式，尚且可以分为四种。
1.白瓷盖碗2.玻璃杯3.茶壶（紫砂、粗陶、白瓷）4.煮茶壶有的茶壶，都能用这四种茶器冲泡，而有的茶，却比较实心眼，偏偏认定了特定的茶器。
准确来说，是在某一种茶器的演绎下，茶才会好喝。
且将适合六种茶的冲泡方式，做一个分类。
绿茶——玻璃杯、白瓷盖碗黄茶——玻璃杯、白瓷盖碗白茶——玻璃杯、白瓷盖碗、煮茶壶乌龙茶——白瓷盖碗、茶壶红茶——白瓷盖碗、茶壶黑茶——白瓷盖碗、煮茶壶、茶壶六种茶类所对应的冲泡茶器，都是茶友们日常泡茶的经验总结。
在这些茶器的辅助下，茶叶的魅力得以展现，茶的风味尽情展示。
选择好茶器，才知道如何进行冲泡的下一步——投茶。
《3》白瓷盖碗白瓷盖碗，是所有茶器里，唯一一种，可以泡遍六大茶类。
堪称茶器界的万金油，不论泡的是哪种茶类，都能展示出它最真实的一面。
窃以为，白瓷盖碗，更像是照妖镜，茶的品质好坏如何，难逃盖碗的检验。
当然，对于劣迹斑斑的茶而言，盖碗是一种可怕的存在，无所遁形。
可对于品质好的茶类，盖碗冲泡，是锦上添花。
而盖碗的这一特殊属性，与其制作工艺，密不可分。
景德镇的盖碗，最常见的，便是用高白泥烧制，覆上高白釉，在1300℃的高温下烧制成型，质地坚硬，铿锵有力。
高白泥，搭配上白釉或者青釉，品格自成。
因有了釉料的存在，盖碗能够如实反馈茶叶的香气、汤水，确保风味。
是以，在使用盖碗冲泡时，投茶量要精准。
（备注：均以110毫升的白瓷盖碗为例。
）绿茶——5克黄茶——5克白茶——5克乌龙茶（武夷岩茶）——8克红茶——5克黑茶——5克参照这一投茶量，注水，能够比较准确地感知茶叶的风味。
《4》玻璃杯玻璃杯，是白瓷盖碗冲泡的补充。
它对冲泡场地，并没有太高的要求，甚至在办公室的茶水间，就能完成冲泡。
对于上班一族而言，这是最好的冲泡方式。
毕竟，用盖碗冲泡，实在是太兴师动众，排场太大，引来领导的侧目，反而不太好。
低调的玻璃杯，是更好的选择。
玻璃杯冲泡，有多简单呢？
清洗杯子、投茶、注入沸水、静候茶凉，整个流程也就完成了。
（备注：均以200毫升注水量为例）绿茶——3克黄茶——3克白茶——1.5-2克对比盖碗冲泡法，我们会发现一个细节，玻璃杯的注水量比白瓷盖碗多，可投茶量却少了，这是为何？
盖因二者的冲泡方式不同。
盖碗冲泡，是一冲一冲地泡，茶和水接触的时间短，甚至于只有3-5秒的时间。
而玻璃杯冲泡，茶水是长时间接触，并且未及时分离，这就意味着茶叶在水中浸润的时间长，物质释放的多。
如果投茶量太大，就会出现茶汤味道浓烈的情况，反而影响喝茶感受。
是以，玻璃杯泡茶，投茶量要减少。
拿捏好茶水比例，在办公室里，请尽情享受茶的美好滋味。
《5》煮茶法煮茶法，基本上一年四季也会用得上，只是煮茶频率高低的差别。
一般，在秋冬季节和春寒料峭的初春季节用得上。
煮茶呢，其实是另一种懒人泡法。
与玻璃杯冲泡的简易程度相比，有过之而无不及。
煮茶法，容易实现。
准备好茶器，玻璃壶、陶壶、紫砂壶，听君选择。
将这些茶器，都洗干净了，注入适量的纯净水，加热。
在加热的间隙，将茶叶准备好。
待水沸腾后，从壶口投入。
茶叶在水中翻腾片刻后，透明的水有了颜色，此时，关闭电源，倒出茶汤。
茶，也就煮好了。
因煮茶是一个持续高温的状态，六大茶类里，并非所有的茶叶，都适合煮着喝。
通常是那些有一定年份的茶叶，适合煮着喝。
如白茶，新茶时期就不适合煮着喝，而是那些经过陈化后的茶，才具备煮茶的资格。
喝茶，不外如是，也要有年份的加持，方可成就煮茶的便捷。
同样是注水量400毫升，白茶与黑茶，投茶量大不相同。
白茶——干茶2克黑茶——干茶5克这一投茶量的差距在于，二者的制作千差万别。
白茶，在制作过程中，不揉不捻，也没有剧烈的发酵，这一工艺的特性，让白茶的物质得到最全面的保留，物质属于十分丰富的状态。
投茶量，不建议放太多。
过犹不及，多了反而味道浓烈。
而黑茶，属于后发酵茶，在制作过程中，还经过渥堆与发酵，在渥堆的过程中，消耗了大部分茶多酚、咖啡碱，物质消耗多。
如果投茶量太少，煮不出茶味。
所以呢，具体情况，还要具体分析。
《6》壶泡法茶壶冲泡，也成了一种日常喝茶方式。
常见的茶壶，柴烧、紫砂、粗陶，因粗犷古朴的外表，让喝茶更有古风。
为什么有茶客，偏爱茶壶？
总结原因，其中最
茶壶，在侧边有一个把手，适量地阻隔了热量，避免烫手。
并且，用茶壶泡茶，颇有广式早茶的风范。
大肚的茶壶，内有乾坤，可容纳下比较多的茶水。
在一个蝉鸣声嘶力竭的午后，泡一壶茶，一杯一杯的倾倒，偷得浮生半日闲。
可惜，并非所有茶类，都适合壶泡法，尤其是用紫砂壶、粗陶壶、柴烧壶等毛孔粗大的茶壶冲泡，更要慎重。
高香的茶叶，并不建议使用。
茶香容易被吸收，反而影响喝茶体会。
说起紫砂壶泡茶，黑茶、普洱茶成了最好的选择。
在后发酵的过程中，茶叶容易沾染异味，经过紫砂壶这么一修饰，将附着在表面的异味祛除，本味显露，茶仿佛得到提纯，香气显露。
用紫砂壶冲泡黑茶，一般150毫升的注水量，投茶5克左右即可。
《7》我们为什么如此看重茶水比例？
这与烹饪中，食材与调料讲究配比得当，不谋而合。
烹饪，讲究食材和调料的精准搭配，食物的芳香，得以充分的激发，从而才有了舌尖的碰撞。
茶水比例，是整个冲泡流程里，画龙点睛的存在。
比例拿捏到位，方可体会茶的百味。
若是比例失衡，汤水要么清淡，要么浓烈，实在不利于我们对一款茶的客观评价。
茶无好坏，适口为珍。
前提是：懂得正确的茶水比例。
参考：
朋友铁观音属于乌龙茶。
参考：
在中国饮茶已经有几千年的历史，早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。
喝茶已经成为我国传统饮食习惯，不同茶叶，起作用也不一样，想发挥茶叶的功效就要学会不同茶叶的冲泡方法。
接下来“山国饮艺”茗茶就为大家盘点一下各种茶叶的正确冲泡方法。
1绿茶：用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。
绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。
这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1：50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。
如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。
冲泡绿茶最好用瓷杯。
冲泡时先用1/4水把茶叶润一润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会发黄。
2乌龙茶：用沸水多次冲泡。
乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。
泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。
泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。
乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。
3黑茶：先洗茶，再沸水冲泡。
黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。
以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水。
第一次冲泡黑茶，要用10~20秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。
这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。
后续冲泡时间常为2~3分钟。
普洱茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍。
4红茶：先用热水烫杯，再沸水冲泡。
红茶是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。
与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。
因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3~5分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。
红茶最好用玻璃杯来冲泡，这样能欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。
具体方法可使用中投法，先在杯中倒入大约1/10的热水烫杯，再投入3~5克茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。
泡红茶要盖上盖子，这样茶香会更浓郁。
参考：
茶有六大类。
这是一个常识，许多茶客早已烂熟于心，对其熟稔程度，大概就像媒体人对新闻三要素的了解，张口就来。
绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶……朗朗上口，就像是彩虹的色彩组合。
赤橙黄绿青蓝紫。
六大茶类，就是一个大家庭，各司其职。
不发酵的绿茶，微发酵的白茶，半发酵的乌龙茶，全发酵的红茶，后发酵的黑茶，因为工艺的特殊性，六种茶各具特色。
想要喝到鲜爽的口感，选择绿茶和白茶。
欲感受茶叶的花香，选择乌龙茶。
而要体味茶汤的甘醇与温和，选择红茶和黑茶，是不二之选。
春有百花冬有雪，一年四季，有了这些茶类的陪伴，并不寂寥，甚至于不同季节，你能将茶换着喝。
对茶叶充满，猎奇心的朋友，自然会想着六种茶，都喝一喝，感受一二，从中挑选到最适合自己胃口的茶。
但要选茶，不可避免会面临一个新的问题——茶，怎么泡？
是的。
冲泡，是我们选一款茶叶的重要凭据，泡过之后，香气、滋味才会显露，此刻我们才知道茶的品质特征。
不冲泡，无好茶。
那么绿茶，红茶，乌龙茶的茶水比例是多少比较好。
《2》要知道六种茶的茶水比例，更重要的是根据我们所选择的冲泡方式。
就目前，在茶圈内，比较主流的冲泡方式，尚且可以分为四种。
1.白瓷盖碗2.玻璃杯3.茶壶（紫砂、粗陶、白瓷）4.煮茶壶有的茶壶，都能用这四种茶器冲泡，而有的茶，却比较实心眼，偏偏认定了特定的茶器。
准确来说，是在某一种茶器的演绎下，茶才会好喝。
且将适合六种茶的冲泡方式，做一个分类。
绿茶——玻璃杯、白瓷盖碗黄茶——玻璃杯、白瓷盖碗白茶——玻璃杯、白瓷盖碗、煮茶壶乌龙茶——白瓷盖碗、茶壶红茶——白瓷盖碗、茶壶黑茶——白瓷盖碗、煮茶壶、茶壶六种茶类所对应的冲泡茶器，都是茶友们日常泡茶的经验总结。
在这些茶器的辅助下，茶叶的魅力得以展现，茶的风味尽情展示。
选择好茶器，才知道如何进行冲泡的下一步——投茶。
《3》白瓷盖碗白瓷盖碗，是所有茶器里，唯一一种，可以泡遍六大茶类。
堪称茶器界的万金油，不论泡的是哪种茶类，都能展示出它最真实的一面。
窃以为，白瓷盖碗，更像是照妖镜，茶的品质好坏如何，难逃盖碗的检验。
当然，对于劣迹斑斑的茶而言，盖碗是一种可怕的存在，无所遁形。
可对于品质好的茶类，盖碗冲泡，是锦上添花。
而盖碗的这一特殊属性，与其制作工艺，密不可分。
景德镇的盖碗，最常见的，便是用高白泥烧制，覆上高白釉，在1300℃的高温下烧制成型，质地坚硬，铿锵有力。
高白泥，搭配上白釉或者青釉，品格自成。
因有了釉料的存在，盖碗能够如实反馈茶叶的香气、汤水，确保风味。
是以，在使用盖碗冲泡时，投茶量要精准。
（备注：均以110毫升的白瓷盖碗为例。
）绿茶——5克黄茶——5克白茶——5克乌龙茶（武夷岩茶）——8克红茶——5克黑茶——5克参照这一投茶量，注水，能够比较准确地感知茶叶的风味。
《4》玻璃杯玻璃杯，是白瓷盖碗冲泡的补充。
它对冲泡场地，并没有太高的要求，甚至在办公室的茶水间，就能完成冲泡。
对于上班一族而言，这是最好的冲泡方式。
毕竟，用盖碗冲泡，实在是太兴师动众，排场太大，引来领导的侧目，反而不太好。
低调的玻璃杯，是更好的选择。
玻璃杯冲泡，有多简单呢？
清洗杯子、投茶、注入沸水、静候茶凉，整个流程也就完成了。
（备注：均以200毫升注水量为例）绿茶——3克黄茶——3克白茶——1.5-2克对比盖碗冲泡法，我们会发现一个细节，玻璃杯的注水量比白瓷盖碗多，可投茶量却少了，这是为何？
盖因二者的冲泡方式不同。
盖碗冲泡，是一冲一冲地泡，茶和水接触的时间短，甚至于只有3-5秒的时间。
而玻璃杯冲泡，茶水是长时间接触，并且未及时分离，这就意味着茶叶在水中浸润的时间长，物质释放的多。
如果投茶量太大，就会出现茶汤味道浓烈的情况，反而影响喝茶感受。
是以，玻璃杯泡茶，投茶量要减少。
拿捏好茶水比例，在办公室里，请尽情享受茶的美好滋味。
《5》煮茶法煮茶法，基本上一年四季也会用得上，只是煮茶频率高低的差别。
一般，在秋冬季节和春寒料峭的初春季节用得上。
煮茶呢，其实是另一种懒人泡法。
与玻璃杯冲泡的简易程度相比，有过之而无不及。
煮茶法，容易实现。
准备好茶器，玻璃壶、陶壶、紫砂壶，听君选择。
将这些茶器，都洗干净了，注入适量的纯净水，加热。
在加热的间隙，将茶叶准备好。
待水沸腾后，从壶口投入。
茶叶在水中翻腾片刻后，透明的水有了颜色，此时，关闭电源，倒出茶汤。
茶，也就煮好了。
因煮茶是一个持续高温的状态，六大茶类里，并非所有的茶叶，都适合煮着喝。
通常是那些有一定年份的茶叶，适合煮着喝。
如白茶，新茶时期就不适合煮着喝，而是那些经过陈化后的茶，才具备煮茶的资格。
喝茶，不外如是，也要有年份的加持，方可成就煮茶的便捷。
同样是注水量400毫升，白茶与黑茶，投茶量大不相同。
白茶——干茶2克黑茶——干茶5克这一投茶量的差距在于，二者的制作千差万别。
白茶，在制作过程中，不揉不捻，也没有剧烈的发酵，这一工艺的特性，让白茶的物质得到最全面的保留，物质属于十分丰富的状态。
投茶量，不建议放太多。
过犹不及，多了反而味道浓烈。
而黑茶，属于后发酵茶，在制作过程中，还经过渥堆与发酵，在渥堆的过程中，消耗了大部分茶多酚、咖啡碱，物质消耗多。
如果投茶量太少，煮不出茶味。
所以呢，具体情况，还要具体分析。
《6》壶泡法茶壶冲泡，也成了一种日常喝茶方式。
常见的茶壶，柴烧、紫砂、粗陶，因粗犷古朴的外表，让喝茶更有古风。
为什么有茶客，偏爱茶壶？
总结原因，其中最
茶壶，在侧边有一个把手，适量地阻隔了热量，避免烫手。
并且，用茶壶泡茶，颇有广式早茶的风范。
大肚的茶壶，内有乾坤，可容纳下比较多的茶水。
在一个蝉鸣声嘶力竭的午后，泡一壶茶，一杯一杯的倾倒，偷得浮生半日闲。
可惜，并非所有茶类，都适合壶泡法，尤其是用紫砂壶、粗陶壶、柴烧壶等毛孔粗大的茶壶冲泡，更要慎重。
高香的茶叶，并不建议使用。
茶香容易被吸收，反而影响喝茶体会。
说起紫砂壶泡茶，黑茶、普洱茶成了最好的选择。
在后发酵的过程中，茶叶容易沾染异味，经过紫砂壶这么一修饰，将附着在表面的异味祛除，本味显露，茶仿佛得到提纯，香气显露。
用紫砂壶冲泡黑茶，一般150毫升的注水量，投茶5克左右即可。
《7》我们为什么如此看重茶水比例？
这与烹饪中，食材与调料讲究配比得当，不谋而合。
烹饪，讲究食材和调料的精准搭配，食物的芳香，得以充分的激发，从而才有了舌尖的碰撞。
茶水比例，是整个冲泡流程里，画龙点睛的存在。
比例拿捏到位，方可体会茶的百味。
若是比例失衡，汤水要么清淡，要么浓烈，实在不利于我们对一款茶的客观评价。
茶无好坏，适口为珍。
