感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。
如果按照品质来排列的话，高山茶>半山茶>平地茶。
当然，品质越高，价格越贵，这也是市场规律了。
所以如果你的钱包充裕，又想喝好茶的花，首推高山白茶。
之所以品质好，离不开“温、光、水、气、土”的加持。
高山昼夜温差大，茶树能够积累更多养分；
漫射光多，减少苦涩味物质的生成；
水汽丰沛，利好茶树生长；
空气清新，让高山白茶形成了更自然的风味；
土壤养分多，同样利好茶树生长。
从香气、滋味、口感等各个方面，高山白茶确实要比半山茶、平地茶好得多。
这也是为何高山茶卖得贵，依然有许多茶友愿意为之买单的原因。
小陈茶事，创建有文化有故事的品牌茶。
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参考：
不管高低矮，首先工艺要过的去，耐泡度，香气汤水要经得起折腾。
高中矮，也不是商家说的，茶叶这个东西有厂家有商家，在下面还有茶贩子。
如果自己的基地他也有高中矮对吧，不见得他们说啥就是啥。
还要通过自己的水平去评判这款茶是高山的还是平地的。
也只能同过汤香去判断。
所以还是喝了好喝就是了管他多高多矮。
毕竟所有的茶为了说好，不是原生态就是无公害在不然也是荒野茶
参考：
个人觉得其实不必过分在意高山茶还是平地茶，而是要先认识自己需要什么样的茶，比如你喜欢高山茶，那为什么喜欢高山茶？
因为它香气高、耐泡度高、回甘好？
如果是那你就依自己口味的需求去寻找自己合适的茶就OK了，何必一昧的去寻找所谓的高山或是台地，换句话说即使你找的这是高山的，那如果因为工艺不到位而失去了它原有的高山特性，你还会买吗？
选择商品，首先要明确自己的需求！
