近几年比较流行的茶叶有哪些

饮茶文化 天天品茶阁 11个月前 (07-20) 189次浏览 扫描二维码

感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题,做
近几年流行的茶。
普文在原产地多年,对于云南这边流行的几款茶特别了解(包括兴起)。

流行原因?
普文在这个问题上,举例说明不再全部叙述,例子如下。
红茶类主要讲述野生古树红,这是一个普文觉得潜力巨大的红茶市场,这款茶能占据红茶中的高端市场,分析如下:1.野生古树的数量相对较多,生态环境非常优越。
2.野生古树发酵红茶后,口感上有太强的对比性,香气、甜度、茶气、耐泡度远远高于普通茶。
白茶类云南从去年开始已经大量生产古树类白茶,这些原生种茶树制作的白茶具有
1.生态环境优越,中大叶种的茶内涵物质丰富。
2.古树白茶的香气、口感与耐泡度明显高于一般白茶,正常冲泡20道
3.化痰与消炎的作用非常之明显,普文是抽烟者,这一点起到非常关键左右。
普文从2014年做茶批发,经营茶山至今日,唯有常饮三种茶:1.生茶2.古树白茶3.野生古树红茶。
真茶君—普文
参考:
原创 | 义芳君要说近几年市面上比较流行的明星茶类,那还真不少。
虽不像时装界的流行风变化非常快,但经常喝茶的朋友们,还是能够切身感受到茶界风向热点的变换。
流行即代表着风向。
但这种风向有时候并非是大势所趋,反而是“羊群效应”,大家跟风而已,就如中国股市一样。
潮涌之后,要想立于不败之地,还得依靠品质和特色取胜。
总之,“八仙过海,各显神通”。
我们一起来看看近年来比较流行的茶叶都有哪几类吧。
1、闽红作为世界红茶的鼻祖,似乎以正山小种、金骏眉,包括坦洋工夫红茶为代表的闽红走红并不是一件不好理解的事。
去年双十一,红茶在某宝上的总体销量已经超过了传统的乌龙茶、绿茶大户,可见热度不减反升。
正山小种富有宝光的品相、传统而醇郁的滋味;
金骏眉的珍稀与高贵感、甘甜润滑;
坦洋工夫清鲜高爽与再度回归,都让茶叶爱好者们再次认识到中国红茶的醇厚甘甜并举、典雅与通俗共存的特质。
2、武夷岩茶这几年市场上刮起了一股“岩茶热”,尤其是岩茶中的老枞水仙、肉桂,更是受到一些人的追捧。
远的不说,就说“牛肉”、“马肉”,有茶企斥重金在高速路上铺天盖地单做这两个产品的户外广告,也有不少茶叶品牌店或专卖店干脆就以这两个产品作为主营产品。
当然,武夷岩茶的走红跟铁观音开始走下坡路有一定的关联,也跟它借鉴云南普洱的运作策略也有不小的关系。
关于武夷岩茶的走红,还可参看义芳君专题文章《解码武夷岩茶走红的密码,好山好水带出韵自天成的乌龙名茶》。
3、福建白茶作为中国六大茶类里,比较小众的茶类,福建白茶的悄悄走红,跟它的清新口感和类似普洱茶“越陈越香”后呈现出来的药性而具有的养生功效也是息息相关。
与此同时,它也是取经普洱茶,并获得相当成功的一大茶类。
4、云南普洱茶现在全国上下知道云南普洱茶,或者说开始喝的人是越来越多。
根据2018年双十一某宝公布的成交数据显示,普洱茶成交金额稳居茶类第一。
可以说,改革开放40年来,围绕云南普洱茶的热点不断,从投资收藏到古纯概念,再到普洱老茶,再到小青柑……一波又一波,尽管也有高峰,也有低谷,但要说它是常青树也未尝不可。
云南普洱茶的持续走红,主要源于它在减肥降脂降压驱湿、等方面的独特品饮价值,以及具有不俗的投资增值金融属性。
另外,至于人们所说的,小罐茶近年来也很流行呀!其实,很多人没有注意到的是,真正流行的仿照小罐茶概念而来的大众衍生饮品,并非真正的小罐茶。
真正的小罐茶靠资本与巨额广告推动,其消费定位根本就不是普罗大众,何来流行一说呢?

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参考:
十年河东十年河西,中国茶届唯一不变的是流行。
最近流行的是一黑一白,黑茶和白茶。
中国茶共有六色:红黄绿白黑青,主流的红茶、绿茶、青茶(也叫乌龙茶)都流行过了,各领风骚数三五年。
黄茶,因为产量太少和市场运作差,暂时还没成为主流。
黑茶和白茶,一是因为养生价值高,二是具有收藏价值,三是新潮流适合送礼,从而得到市场好评。
当然还跟地方政府和茶行业市场联手推广有关。
黑茶2018年目前已经成为继绿茶以后的第二大品类,销量超过了红茶,市场占有率超过15%。
五年

参考:
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。
老白茶、正山小种和肉桂,都是最近几年比较流行的茶叶。
老白茶,即存放时间超过3年
白茶具备长期存放的能力,并且在合理储存的情况下,白茶经过长时间的物质转化,香气更馥郁、口感更醇厚、滋味更清甜、营养物质更丰富。
也正因为能够越陈越香,白茶有了“一年陈、三年药、七年宝”的说法。
尤其是陈化3年
不过需要注意一点,白茶的复兴时间短,大规模存茶也就是近6、7年的事情,此前愿意花时间、精力、金钱去存白茶的人非常少。
所以市面上那些10年陈、15年陈的老白茶,大概率是做旧茶,大家不要被高年份给蒙骗了。
如果真想买老白茶,可以买3-5年陈的,年份真实的比较多。
或者可以买新白茶,然后自己存成老白茶,这样不仅更省钱,而且还是存茶的乐趣。
正山小种,属于红茶,出自武夷山桐木关。
桐木关坐落在武夷山国家级自然保护区内,环境得天独厚,所以造就了正山小种的独特高山韵,以及“花果香、桂圆汤”的特色。
中国这么多茶叶,出自自然保护区内的寥寥无几,所以正山小种非常值得一试。
如今市面上正山小种种类繁多,但其实大部分都是外山茶,它们可以模仿正山小种的工艺,却复刻不了桐木关的天然环境,风味差别很大。
因此在购买正山小种时,需要进行分辨。
肉桂,属于岩茶,和大红袍、水仙并称为岩茶的“三大当家品种”。
肉桂火爆起来的关键,在于其拥有独特的桂皮香,这是品种自带的香气。
辛锐、通透、舒畅、回味悠长,喝一口便难以忘怀。
虽然武夷岩茶的品种有上千种,但拥有如此独特香气的,只有肉桂一家。
所以岩茶圈有“香不过肉桂”的说法。
小陈茶事,创建有文化有故事的品牌茶。
想要了解更多专业茶知识,

参考:
普洱茶2000年左右,我开始在很多地方看到越陈越香这个词。
那个时候我还没有喝茶习惯,也不懂茶是什么东西。
很好奇那些人似乎把这个东西当成了仙丹,真的有那么神奇吗?
2006年至2007年是普洱茶的一个传奇年份!从2006年起普洱茶开始逐步加速上升,短短几个月涨了50%!更神奇的是2007起开始一天一个价,很快十几块钱一斤的茶都变成了几百、上千元,东方的神奇叶子变成了疯狂的叶子!2007年春茶季到来,这些疯狂的叶子开始急速下跌,直至无人问津。
2008年起,我们开始在央视上听到这句话“茶有大益,大益普洱茶”。
普洱茶因为其商品特性,还是一直深受资本的青睐,但温柔了许多。
岩茶2005年左右,岩茶的各种软文信息很多,隔年陈、3年药、7年宝等说法频繁出现。
似乎开始炒作岩茶了,那时我已经有喝茶、学茶的知识了,学的就是岩茶。
岩茶也开始不断出现各种天价茶,其中以著名的大红袍为例,万元/斤的茶在市场上可说比比皆是。
但似乎没过多久,市场就开始平稳下来。
可能这些操盘手们发现,岩茶的量太少、工艺太复杂、仓储的要求太高了。
虽说好的岩茶是可以越陈越香,成药、成宝,但
黑茶前几年黑茶开始频繁出现在视野中,似乎越来越多的人爱上了黑茶,随之而来的价格也呈呈上涨。
有一家茶企也随之出现在一些想投资黑茶的人眼中,并由一家茶企转型成传销公司......白茶现在市场上最受
它那清新淡雅的口味和绿茶比较接近,尤其受女性们的青睐(
一款茶流行的原因究竟是什么?
似乎要看后面那股力量的推动。
反正中国茶的品类多,不停轮换,保持新鲜感还是挺容易的。
希望别太过火就好,要不喝不起了。
也不要像铁观音那样,从一个黑黝黝的壮汉变成了绿依依的娇娘,改变得那么彻底......
参考:
近几年流行的主要茶叶有:绿茶有.龙井、碧螺春、毛尖;烏龙茶有.大红袍、铁观音;红茶有.金骏眉、正山小种;黑茶有.普洱茶。
随着人们的生活逐步提高,茶叶正迅速进入普通百姓家,由于需求量大,全国不仅南方大力发展茶业,北方也开始拓展茶叶的种植面积。
除了传统的茶叶外,还逐渐发明新口味新品种的茶叶。
这证明中国人民在解决温饱后向饮食方面又添加了一种情趣习惯。

参考:
1.红茶,代表正山红茶,属于热性茶叶,味道有点烟香加桂圆的甘甜,泡期长,九泡十香,多喝可以补气养生,但是建议冬季多喝,夏季容易上火!2. 绿茶,代表明前龙井!特点:色绿,味甘,型美,闻香。
泡起来,余味悠长,多喝有清热解毒功效,胃寒人群或者冬季需要少喝。
3:青橘茶,代表云南青橘茶,特点。
茶水既有茶叶味道也有甘橘混合味道,很独特。
再加上它型美,携带方便。
冲泡均匀。
多喝可以美容,提神消疲劳,出差认识不错的选择。
4.花茶,代表茉莉花茶,菊花茶,玫瑰花茶,严格来说应该是凉性茶叶,民间早有,“春饮花茶”之说,茶叶因为有花,看起来好看,喝起来有花香沁人心脾,还可以疏风清热,利咽消肿,提神美容之功效,尤其是玫瑰花茶,能平衡内分泌。
提倡女性朋友春天多喝此茶5铁观音,代表安溪铁观音,铁观音又叫做健美茶,冲泡后颜色金黄,有天然馥郁的兰花香气,回甘悠长,适合家里待客,茶台冲泡,聊聊谈谈音韵想陪,感觉舒适的很
参考:
近几年流行的茶叶主要有普洱茶、白茶和黑茶。
普洱茶是产于云南一定区域的大叶种茶叶,经传统工艺制作,分为普洱生茶和普洱熟茶。
白茶以福建福鼎白茶为代表,颇受人们喜爱。
白茶有白毫银针、白牡丹、寿眉三种,现在也有了新工艺白茶。
黑茶产地较多,有湖南、湖北、广西、四川等省份,品种繁多。
近些年,普洱茶、白茶和黑茶广泛普及流行,倍受人们追捧。
其原因有几点共同的特点:一是,茶文化的复兴。
自从1990年代后期,随着我国百姓物质文化生活的不断提高,茶文化逐渐兴盛起来,特别是2000年以来,茶道茶艺流行,茶叶市场繁荣。
二是,人们饮食健康的需求。
普洱茶、白茶和黑茶在消食解渴、解油腻去‘’三高‘’等方面,被大多数人认同和接受。
三是,普洱茶、白茶和黑茶都有收藏属性,越陈越香也是人们喜爱的动力。
许多茶客边喝边收藏,成为一种时尚。
四是,市场炒作也是流行的原因。

参考:
这几年流行的有:绿茶:龙井,碧螺春,毛尖,还有少片区火热的安吉白茶,太平猴魁,六安瓜片等白茶:主要是福鼎白茶乌龙茶:铁观音,单丛,大红袍,武夷山的岩茶这几年势头比较火热红茶:正山小种,金骏眉,广东这边的英德红茶,云南的滇红等黑茶:普洱,安化黑茶还有这几年市场很火热的,新会小青柑!至于流行的原因我分析有
市场就是这样,只要有人喜欢就会有人加工生产,消费者又从哪里知道健康与否呢。
小青柑的普洱茶熟茶,其原料难以把控,很多工厂用的不过是二三十元一公斤的普洱熟茶毛料,原料粗糙,再加上小青柑的种植农药化肥含量过盛等诸多因素,很难产出达到饮用标准的小青柑普洱茶。
小青柑如今风靡市场,竞争极其激烈,但我坚信这只是它短暂的春天罢了。
陈皮普洱,选用的是新会五年陈放的陈皮与普洱茶结合,与前者小青柑比起来,养生效果确实好很多,同样价格也会高许多,陈皮的价格本来就贵,再加上好的普洱茶,但是口感确实带有浓郁的药香。
比起小青柑,陈皮普洱老茶纯净柔顺,浓郁芬芳,香高味醇,沉香十足,口感厚实饱满,让人实实在在的感受到了时光在其中的沉淀。
在满足味蕾非同凡响的享受的同时,也像是在品味过去的岁月,一种额外的满足感,幸福感便油然而生……老茶,特有的纯净、醇厚、浓郁,一种额外的满足感。
我们再来说一下,最近几年茶叶的炒作的比较厉害的白茶,从08年第一届白茶节开始,白茶呈直线上升趋势,价格一路攀升。
白茶炒作最根本的原因是由开始的“一年茶三年药七年宝”这样民间说法火起来的,白茶的药效神乎其神,随后造假工艺不断创新,市场上到处都是三年、五年、十年,爷爷辈的茶流传出来,市场非常混乱,比铁观音的下降趋势还要快。
白茶本身的工艺非常简单,萎凋、干燥。
日晒茶的颜色趋于暗绿色,汤色杏黄,叶底鲜活,滋味甘甜带有很浓郁的毫香,这才是真正的日晒白茶 。
眼见不一定为实,用心看世界。
我是一个不正经的评茶师,最擅长正经评茶!一起评茶、品茶——
参考:
福鼎白茶,有意宣导其药用价值!安吉白茶,滋味鲜爽,能迎合年轻人口味!

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