感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。
茶叶的变质，通常与含水量超标有关。
一款茶叶的工艺不达标，或是后期存放失误，都会导致含水量超过标准线。
这些超标的水分，会在后期存放时，推动茶叶的过度发酵。
症状轻一些的茶叶，会出现跑气、受潮等问题；
而如果症状重一些，那么就会发霉、变质。
所以想要放茶叶不变质，一些细节需要注意。
首先，茶叶品质要合格。
如果正值春茶季，有些黑心商家为了尽快上市抢占市场，会缩减茶叶的制作流程，而代价就是茶叶的含水量不达标，为后期的劣变埋下隐患。
所以买茶时，不要抱着类似“求头注香”的心理，茶叶并不是越早上市越好，品质才是关键。
其次，茶叶包装要密封。
品质合格的茶叶往往很干燥，如果暴露在空气中，会不断吸附水汽，进而导致受潮等问题。
所以茶叶买回来，包装的密封工作一定要做好。
其三，存茶环境要注意。
地下室、厨房等，都属于水汽比较充裕的位置，不适合存茶。
可以选择书房、不用的客房等，作为存茶房间使用。
茶叶离墙离地存放，不要频繁开窗通风，更能保护茶叶的品质。
此外，并不是所有茶叶都适合长期存放。
绿茶、黄茶、红茶等，保质期较短，最好是在期限内喝完，才能喝到茶叶最好的风味。
如果存放的时间太长，即便储存没有出现问题，茶叶也很容易因为过度氧化的原因，导致风味下滑，变得寡淡无味。
白茶、黑茶，在储存条件合理的情况下，可以长期存放，而且风味会越陈越香。
小陈茶事，创建有文化有故事的品牌茶。
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参考：
茶叶放久了会不会变质，取决两点：一，分什么类别的茶叶二，茶叶存放的环境时间久会变质的茶叶如绿茶，需要冰箱冷藏存放。
黑茶则时间越久，口感越好，因为黑茶属于发酵茶，存放过程中会自然发酵进行转化提升。
茶叶存储忌潮湿，忌异味，潮湿则容易霉变，茶叶吸附性很强，如有异味吸附会影响品质。
茶叶存放达到三个条件：干燥 ，通风，无异味。
尤其在梅雨季节，回南天，就要注意抽湿。
参考：
看是什么茶，放多久才算久？
从本人所做的红茶(大叶红)，新红茶口感不佳，放半年或一年口感更醇厚，绿茶，喝鲜爽？
还是喝陈味。
每款茶都有保质期，每款茶都有最佳品饮期，工艺不同，保质期也不一样。
参考：
别的不是很清楚、武夷岩茶隔年的更好喝、保存的好可以放很久
