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茶叶拼配在茶圈里并不少见,其主要目的是扬长避短。
拼配技术好的茶叶,可以实现香、水、韵的综合发展,让茶味更好。
但并不是所有茶都需要拼配。
一般来说,白茶更建议清饮,即不加其它茶叶或调料,这样更能感受到白茶的本味。
如果是品质好的白茶、普洱茶,本身风味已经足够好,又何须拼在一起,压成茶饼呢?
这样做不仅无法优势互补,反而会让两种茶的香气互相干扰,最终令风味不清晰。
比如白茶讲究鲜香醇爽,拼配之后,原本清晰的毫香、花香、药香、粽叶香,可能会变得模糊、无法分辨,反而不如单饮来得好。
所以在茶圈里,拼配始终是一门技术活,并不是任何茶叶都适合混在一起喝。
小陈茶事,创建有文化有故事的品牌茶。
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不是每个混搭都能出风格的,不过楼主可以自己尝试一下,我
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不可以,两者工艺上有着本质上的不同