在小青柑界广为流传着那样的一句话“班章为王、易武为后、冰岛乃白马王子”，往往会那样说，是依据品茗后它给品饮者的总体体会来区划级别的，殊不知要开展级别的区划，从一开始的採摘便已刚开始，下边就要了解一下小青柑的级别划分。
小青柑分成普洱散茶和散茶。
普洱散茶是依据不一样的要求，以云南省尖叶种晒青毛茶为原材料历经不一样的炒茶加工工艺做成饼、砖、沱、圆柱体等样子，而其级别划分由于茶叶原材料、加工工艺的危害比较繁杂。
普洱茶普洱散茶级别划分
普洱散茶中分刘海普洱生茶和普洱熟茶，普洱生茶又包含新茶、秋茶，新茶中依据採摘時间的不一样分成：头春、二春、春尾三个级别。
普洱散茶的级别没法按简易的数据来区划，举好多个最突显的事例，如唛号茶中《7542》、《7752》《7572》、《三级普》等，茶叶上的第三个数据一般表明茶菁级别，指的是晒青毛茶（生散茶）时的级别，但也是有列外。
小青柑可按高、中、低挡等级划分。
高档茶如：金瓜贡茶、绝品砖(饼)茶、7266七子饼、皇宫、礼茶、特等；中级别茶如：7576熟饼、7432青饼，一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶；低级别是六到十级的散茶。
普洱散茶级别划分
普洱散茶的级別一般遵循嫩度区划为特等及一到十级，特等最香，可以见到细微的芽尖，含有金黄的汗毛；十级最粗老，尖叶含有梗。
级別高的嫩青是无须来抑制型茶的，一般一级到五级会制成散茶开售，六级到九级压饼，九级下列做砖茶。
从样子上看上去，高等学校其他散茶样子文雅，从内质上而言嫩散茶的含有物也更丰富，荼叶权威专家得出的评价语是汤色“醇正”，而级別靠后的散茶的评价语则是“纯正”，因此级別高的散茶价格也高。
殊不知级別越高，汤色随便带苦涩味，工作作风上挨近温文尔雅细致；级別低的散茶或为此碾成的型茶，汤色工作作风比较粗狂、明亮。
并且低等其他茶中含有茶梗，茶梗里带有许多 香味化学物质，适当的茶梗能使茶叶具有更丰富的味儿。
嫩度提高的散茶和级別低的粗叶散茶或型茶，有二种不一样的工作作风迈向，详尽哪一个更强，自然需看茶人本人的喜好。
对于普洱生茶，基本原理和普洱熟茶基本一致，含有适当的梗，可以在中后期熟化中更改出更丰富的香味和比较理想的口味。
