俗话说得好“不苦不苦不以小青柑”，这话有些道理吗？小青柑的苦涩味怎样品，是不是有品饮使用价值？坚信许多 茶友有相近的疑惑，担心于小青柑的苦味道，虽然大家坚信，存有就是有效，殊不知也得注重个讲到，如今大家就而言讲明白。
普洱茶的苦是六味中最颇具个性化的味道：1、舌心苦，久而不化，伴随药味，难以释怀，久尝有点恶心。
大部分能够判断是农残过多。
2、舌头苦，苦后起粒，有粗燥觉得，猛然没有胃口，伴随头晕目眩，冷汗等病症，归属于农药中毒。
3、舌边两边苦，久而不化，刚开始生津止渴不仅，然后唾液满口，伴随粘液的滑滑觉得，担忧是老陈茶中的不干净化学物质引发。
4、反过来的，舌头苦，假如能转变，转眼即逝继而找寻不到，就会有将会会造成香甜。
它是陈茶鬼的最喜欢。
5、舌体苦一般主要表现为新手不适合茶的浓度值，一般 稀释液就可以解决。
可是满嘴舌体皆苦就需要猜疑所饮非茶了，起码表明你肯定不会喜爱这一茶。
6、舌根苦是一个很独特的体会，一般 饮茶来到最终才会感受到，随着而成的是，生津止渴不仅。
很多人是由于这一觉得而“成瘾”的。
在汤色味道中，咖啡因与茶氨酸融洽，产生共价键络离子，促使苦涩味减少。
另外碳水化合物成分高，对咖啡因的苦涩味也是有削减功效。
人到饮茶的情况下，感受到的是汤色展现的综合性主要表现。
汤色的综合性主要表现就是指汤色中内函化学物质相互之间协作，互相配合的一种主要表现。
大家饮茶感觉苦，表明汤色中，苦涩味化学物质掌握主动，一般状况下还可以简易的觉得是咖啡因抑制了儿茶酸类等化学物质的展现。
