娜罕古树茶的特点

饮茶文化 天天品茶阁 4年前 (2019-09-09) 208次浏览 扫描二维码

娜罕普洱茶号称邦东岩茶之王,也有称那罕的。喝过娜罕茶的茶友都知道,娜罕茶和昔归茶是山水相连、茶气相通、品质相近。那么娜罕古树茶的特点是什么?

娜罕的生态环境

娜罕茶产于邦东乡曼岗村委会的娜罕村,茶树生长在海拔1500~1700米的地方。日照时间长,年均降雨量1500毫米左右。古树树龄有几百甚至近千年的古茶树。这些古树茶树在高山云雾中享受漫射的日照,雨露湿度大。

独特的生态环境,也使得娜罕形成了独特的“三奇”:一、根深叶茂的古茶树生长在岩石中;二、高山海拨,奇山险峻,云遮雾罩;三、原野花香,爽口甜美,滋味醇厚。娜罕古树茶,茶叶肥厚,香气独特具兰香,也被称为“娜罕兰香”,回甘长,生津快,实为不可多得的茶中极品。

橄榄树中的普洱茶

临沧人说起娜罕茶,常说的评价是:喝娜罕茶就像在吃橄榄。吃橄榄是什么感觉?入口酸、涩、苦,但随之带来的就是持续的回甘和生津。这样的口感和娜罕茶相似。喝娜罕茶能竟能品出橄榄的味道也是很稀奇。

但是如果你看到茶山中有大量的橄榄树,也就不稀奇了。这些橄榄树和茶树混生,这就解释了为什么喝娜罕茶有吃橄榄的感觉。

娜罕古树普洱茶品鉴口感

第一泡

茶汤呈淡黄色,微带绿色,新茶所具有的青味已经很淡了。茶汤入口后汤的香气不错,挂杯香也还好,香型呈蜜香中带有兰花香。因为最近昆明一直在下雨,空气湿度较大,对茶的香气会有较大影响。

第二泡

茶味的饱满度比较好,比较厚,微苦,化得快,涩不明显,这一泡已经可以体验到明显的回甘。

第三泡

茶汤的质感不错,浓稠感较为明显,有润滑的感觉,含在口腔中有压舌的感觉,水路细。

第四泡

茶气足,体感较为明显,主要表现在背部及肩部有发热的感觉。此泡茶回甘已经比较强,整个口腔都可感受到。喉韵显,深度较浅。

第五泡

茶味几无衰退,香气有所衰减,涩感稍有加重,但化得较快。口腔中发凉的感觉比较明显,但与冰岛五寨的相比还是有些偏弱的。

娜罕古树普洱茶的口感特点:

娜罕独具岩韵花香,花香是兰香带有淡淡的蜜香,入口后的苦,慢慢随回甘一起涌上舌面。汤的回韵有淡淡的苦味,随淡淡的苦味又显现出整个舌面与喉间的浓浓甜韵,最明显的是舌两边的甜味,比舌面的更加浓纯。茶气强劲而有霸气,口感饱满纯正和谐,口腔各个部位均感受到不同信息,含蓄而富于变化,虽茶气强劲而毫不外敛刺激,而且极具变化性。总体上来说柔中带刚,韧劲十足,是茶中不可多得的上品。

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