易武名寨:麻黑寨

饮茶文化 天天品茶阁 4年前 (2019-08-22) 198次浏览 扫描二维码

麻黑属易武茶区。易武茶区位于西双版纳州勐腊县,包括易武、麻黑、易田、曼洛四个乡。原属古慢撒茶区,为古六大茶区之一。麻黑是易武著名茶山之一,易武几大山头出产的茶料历来受到普洱茶迷的青睐,而“麻黑”又是易武茶中最具韵味的茶,相比易武正山几大产区的茶来说,不论从品质还是产量来说“麻黑”都是不可多得的茶品.

易武麻黑寨地理位置

麻黑村隶属于云南省西双版纳勐腊县易武乡麻黑村委会行政村,属于山区。位于东北边,距离易武乡9千米,是麻黑村委会所在地。国土面积4.96平方千米,海拔1,331米,年平均气温17℃,年降水量1,950毫米,适宜种植粮食、茶叶等农作物。有耕地2,013亩,其中人均耕地7.19亩;有林地1,213亩。

易武麻黑茶园普洱茶

麻黑村有古茶园2400亩、新式茶园5100多亩,有茶叶加工作坊7家。2007年,麻黑村人均纯收入达8300元,户均收入达5万元。以上为官方报告数据,实际多少有待考查。

麻黑现在是易武众多山头中古茶园面积最广、产量最高的一个,麻黑村寨就建在森林里,古茶树和森林混生,掩映在森林中,环境非常好。

麻黑茶有大树茶和小树茶之分。大树茶是当地人对古树茶的一类俗称,这类古茶树绝大部分被矮化了,就其茶树的生长姿态而言,不可谓大只可曰小,要说大也只是大在树龄上。现在的茶农开始有意识的放养古茶树,仅做少量的修枝整理,若干年后必成大树的雏形。后人散种在茶园内的茶树,因为树龄较小,统称为小树茶。

麻黑村的小树茶并非不好,只是大家都在疯狂地追求大树茶,自然拉开了大树茶和小树茶的价格,致使小树茶相形见绌了。能买到麻黑村的小树茶也是个不错的选择,性价比蛮高的,这仅是个人的一种看法,和有钱人买大树茶没有任何关系。

易武麻黑寨普洱茶特点

麻黑茶以阴柔见长,汤糯、柔、清、雅,花果香,麻黑的这种阴柔、清雅之味延续至十六泡。早春香气极好,留杯时间长,汤色淡黄油光透亮,香气正。口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好、厚实且色泽鲜明。茶汤入嘴无比纯净无半点邪杂之味,苦涩度低,茶气明显。

对比易武其它寨子的特点:叶底厚、大但比刮风寨短,汤色重,口感微涩,润喉,味重而回甘。

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