普洱生茶和熟茶,10后的差距有多大?

饮茶文化 天天品茶阁 4年前 (2019-07-27) 209次浏览 扫描二维码

普洱茶是大自然的礼物,时间的馈赠。

在这个9012年,普洱茶已成为这个时代家喻户晓的“网红”,无人不晓,这越陈越香能喝的“老古董”。

记得有一次,去亲戚家做客,他们问我做什么工作的,刚说:“普洱茶”。他们立马就能接上:普洱茶这个我知道,越老越值钱。以前人家也有送我普洱茶,我们都不舍得喝,还放着呢!

仔细想想,这还真的不少人的现实写照。

知道普洱茶具有收藏价值,即便自己不是很懂这个茶,也会小心翼翼的放着,存着,然后怀着一颗美好的心,期待它的蜕变。不知道有多少人等到了蝴蝶破茧而出的一刻。我想,肯定不多。

尤其是在知道我一朋友分不清普洱生茶和普洱熟茶之时,我对他存的茶,只能心怀敬意!

普洱茶最迷人的地方,就是其随着时间的变化。惊人转化的背后是什么?存储?原料?制作工艺?是的,三者,缺一不可。

最近不知道是天气原因,还是茶友们比较大意,经常听说谁家的茶受潮发霉了。

一个“发霉”,可以推翻了你前面所有的努力,即便你茶的品质再好,也很难登上茶桌,只能弃之于垃圾桶。上海的小伙伴,不要问我茶渣是什么垃圾噢。

时间的馈赠,是看得见的转化。普洱茶分熟茶和生茶,这两款茶,在时间的酝酿中,各自精彩。

那普洱生茶和普洱熟茶,10后差距有多大?

10年后的普洱生茶

茶性不再寒,而转温

干茶条索不再墨绿油亮,而是泛红

茶汤色不再黄绿澄明,而是深黄色

口感不再刺激,而是醇和舒适

.....

10年后的普洱熟茶

干茶条索从红转黑

茶汤色更加明亮透亮

渥堆味换成了陈香

口感的舒适感再次升级

....

经过10年的光阴,普洱生茶宛如一个轻狂的少年蜕变成一成熟稳重的欧巴,而普洱熟茶依旧是那个温文儒雅的公子,虽10年已过,不沾一丝人间烟火,看世间,仍是一双清澈透亮的眼睛。

可见10年后的普洱生茶和10年后的普洱熟茶,变化惊人。在这里,并非要比个高低,有人喜欢普洱生茶的青涩霸道,也有人喜欢熟茶的温柔随和。所以,别伤害,别人的心头好。

10年的光阴,到底在普洱茶身上留下了什么?我想,这要你喝过,才能有答案。

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