青钱柳茶，本为湘西南一种古老的地方常饮茶。是用胡桃科植物青钱柳叶片采取茶炒而成。
01、降血糖
青钱柳叶的水提物和醇提物研究认为，香豆精和类黄酮具有降血糖、抗癌、抗菌、利尿作用，可保护血管通透性，扩张冠状动脉和改善血液循环。
02、降血压
青钱柳具有明显的降血压作用，起作用机理是恢复病变胰岛细胞的结构和功能和增加外委组织的胰岛素受体。
03、抗氧化、防衰老
青钱柳中晒和维生素E相结合是一种重要的体内自由基洁除剂。研究表明，有机锗有抗脂质氧化作用，类黄酮物质可调节机体的生理功能，起到神奇的抗衰老的作用。
04、增强机体免疫力
青钱柳降糖茶治疗糖尿病临床疗效极其稳定，长期服用增强机体免疫力杜绝并发症。
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01、喝青钱柳茶切勿洗茶，头两次的茶水有效降压成分析出率最高，泡茶最好选择带有盖子的白瓷杯或玻璃杯，每次冲泡，水量在500ml左右，用85度左右的开水冲泡，最好加盖闷泡4-8分钟。
