红茶和普洱茶有什么区别

饮茶文化 天天品茶阁 4年前 (2019-03-05) 140次浏览 扫描二维码

普洱茶分为生茶熟茶,都属于后期缓慢发酵。而红茶有着养胃的效果,普洱茶虽然对胃部没什么刺激但谈不上养胃。这两者到底有什么区别呢?就跟随着小编一起来看看吧

一、产地不同

普洱茶和红茶的产地肯定是不同的,红茶在江苏,湖南以及安徽等地区都有分布,其中安徽省的祁门红茶最出名。而普洱茶的主要产地是云南,都说云南的普洱茶是最正宗最出名且品质最好的,所以两者首先产地也是有区别的。

二、茶叶外形不同

不同种类的茶叶其外形当然是不同的,红茶在市面上一般是散茶为多,还有包装类的。而普洱茶主要以紧压茶或者茶饼为主,也有许多包装类的散茶,但一些爱茶人士一般都偏爱普洱茶饼。

三、制作工艺不同

普洱茶属于人工发酵茶,制作过程为毛茶,渥堆发酵后,翻堆再进行干燥。而红茶属于全发酵茶,主要是经过萎调,揉捻,发酵再到干燥等几步工艺制作而成。

四、冲泡次数不同

普洱茶的原料是大树大叶,所以很耐泡,平常一般可以冲泡十五次以上。而红茶冲泡次数是要看品质的,一般的红茶只能冲泡三到五次,品质好的红茶可以冲泡十次以上。

五、口感不同

喝过普洱茶的朋友相信都会难以忘怀久久回味,其口感非常陈香滋味醇厚,有着淡淡的茶香,也是许多中老年人士的最爱。而红茶的口感就比较普遍了,有着香甜甘醇的口感,味道可能会比普洱茶甜一些,适合不怎么品茶的人。

六、功效作用不同

在功效方面两者当然是不同的,如果你身体抵抗力比较差,那么你最适合喝红茶。红茶抗菌能力强能防止蛀牙,红茶能暖胃养胃促进食欲,帮助肠胃消化。红茶还能减少中风的发生,喜欢吃煎炸食物的朋友可以多喝红茶,能帮助你去油腻助消化以及生津解渴。

七、存储时间不同

因为普洱茶属于后期发酵,所以是可以长期存放的,但只能是保存方法正确的情况下,可能可以存放个十几二十年。而红茶保质期就没那么长了,因为是全发酵茶,保质期也就在两年以上几年左右,没有普洱茶那么耐放。

对于容易上火,便秘或长痘以及属于虚火体质的朋友们来说,可以多喝普洱生茶或者轻微发酵的普洱茶。普洱茶汤色透亮有些金黄,口感十分好,有着山间的纯净感以及淡淡的蜜糖香味。普洱茶能减肥降脂,还能清热解毒。对于爱喝绿茶或者容易上火的你,夏天时喝就最好不过了。

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