勐库茶口感特点

饮茶文化 天天品茶阁 4年前 (2019-02-25) 230次浏览 扫描二维码

勐库茶是指以云南勐库云南大叶种新叶为原料,经过传统工艺加工制作而成的普洱茶。深受广大普洱茶爱好者的追捧。那么你了解勐库普洱茶的口感特点是什么吗?下面小编为你解答:

勐库普洱茶产地环境

勐库茶产自云南省临沧市双江县拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县。

勐库镇是勐库大叶茶的故乡,勐库镇位于双江自治县北部,地处东经99°46'21″——99°58'27″,北纬23°33'——23°49'之间。勐库镇国土总面积为475.3平方公里,境内山多坝少,山区面积占99.55%,坝区面积仅占0.45%,地势呈西北高、东南低,境内河谷交错、山峦起伏,河沟纵横,条条溪流汇集南勐河,南勐河贯穿全镇37公里。把勐库镇分为东西两半,境内有最高海拔是3233米的大雪山,最底海拔为1040米勐库大河与回雷河交汇的大河湾。勐库的地形为两山夹一河一坝,两山指邦马山与马鞍山,一河指南勐河,一坝指勐库坝。邦马山与马鞍山对峙,南勐河流经两山之间,勐库人习惯上以南勐河为界,将南勐河东边的称为东半山,南勐河西边的为西半山。马鞍山在河东,勐库人称为东半山,邦马山在河西,勐库人称为西半山。

适宜的自然环境,孕育出优良的勐库大叶群体茶种。1957年和1984年全国茶树良种审定委员会举行的两次会议,都审定勐库大叶茶种是全国优良茶种。1962年4月原临沧专员公署勐库茶叶科学研究所,根据中国农科院茶叶研究所的通知,派员到勐库生产茶区的公弄、小户寨一带采集样品,第一次对勐库大叶群体茶种做了区分命名,即命名为:勐库大叶绿茶、勐库大黑叶茶、勐库大长叶茶、勐库大长叶茶、勐库大圆叶茶、勐库小黑叶茶共五种。

勐库茶口感特点

勐库茶只要以香甜为主,代表茶为勐库冰岛茶,但是香甜并不代表茶气就弱,勐库茶又兼具茶气强劲的特点,同时苦涩的协调性比较好,好的古树茶比较适合现喝,同时陈化速度比勐海等茶区要快,这就压缩了时间成本,因此最近几年勐库茶发展非常迅速,独树一帜了。

勐库所产古树茶,茶饼大都有蜜香,花果香,其茶茶汤黄中泛着淡淡的翠色,明净透亮,便是投放在做的茶,汤色依旧没有浑浊感,且茶汤内白毫翻涌,内质清晰可见!

另外勐库的古树茶,耐泡度极高,当然这也是古树茶较为突出的标志之一,所谓叶底有香,茶汤有味,不仅仅是耐泡度高,而且汤质醇和,压舌感足,一般13泡之外,均为甜汤,特别好的勐库古树茶,耐泡度在23-25泡左右!

而最具有标志性的是勐库古树茶香气与茶汤融合的度极佳,也就是茶友们经常描述的“汤在香中,香在汤中”,也就是说,勐库的古树茶茶香气内敛沉稳,而相对于勐海古树茶而言,勐库的古树茶“水路”相对“粗犷”,但茶汤入口,香高味足,汤感协调性高,留韵时间久,喉韵明显!

勐库茶口感特点就介绍到这里了。由于今年冬季气候温和,茶树发芽比较早,所以普洱春茶的采摘估计也会提前。如果您想要了解更多2019年普洱春茶价格信息,可以关注我们的【中国普洱茶网:puercn88】微信公众号及时跟进了解或者添加微信号(zhencha100)详细咨询。不管您是茶农、茶商、茶厂、品牌商甚至是茶友,如果知道2019年普洱春茶价格都可以联系我们,甚至是谈合作事项;如果您是关心普洱茶价格行情的朋友,也可以通过以上方式及时跟进了解今年普洱春茶价格。

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