云南新六大茶山之勐宋

饮茶文化 天天品茶阁 5年前 (2019-01-08) 277次浏览 扫描二维码

勐宋,傣语地名,意为高山上的平坝,位于勐海县勐宋乡境内,东接景洪市,南接格朗和乡,西南接勐海镇,北与勐阿镇交界,隔流沙河与南糯对望,是勐海最老古茶区之一。

勐宋是勐海县的重点茶产区,不仅古茶园面积广、产量大,新种茶园也有3万多亩。20世纪70年代,勐宋乡已是云南茶科所良种茶叶和新式茶园重点推广区、示范区。

勐宋的种茶和制茶历史

勐宋古茶山中的茶树大多为拉祜族所种,具有悠久的历史。据专家对保塘村留下的几十亩特大型古树分析,勐宋山区少数民族种茶的历史,与其隔河相望的南糯山少数民族种茶历史一样悠久。

勐宋古茶山同样有着悠久的制茶、经营茶历史。早在清光绪年间,就有汉人到保塘、南本定居,做茶叶买卖;民国年间开始有从勐腊易武迁徙而来的汉人,在勐宋境内开茶庄,做紧茶。

值得的一提的是,早在1941年,云南中国茶叶贸易股份有限公司下辖佛海实验茶厂,就曾在勐宋地区建过茶叶初制所,设立茶叶收购站。时任佛海实验茶厂厂长的范和钧,曾派人向私人茶庄收购紧茶。

勐宋古茶山古茶园分布

勐宋古茶山如今保存下来的古茶园还有三千多亩,主要分布在大安、南本、保塘新寨、保塘旧寨、坝檬、大曼吕、腊卡等寨子。保塘离乡政府约10公里,是勐宋乡最具代表性的一个古茶村。

勐宋古茶山上的古茶园分布较广泛,总面积约3800亩,树龄跨度较大,100年--700年都有,老茶树老态龙钟,造型古朴奇特,非常壮观,其中树龄最大的是勐宋乡下辖的保塘老寨古茶园,树龄在500年--700年间。

勐宋古树茶特点

勐宋范围广、品种多,口感差异较大。那卡地区茶种与其它不同,高香、口感靠前,刺激性较大;保塘寨质较重,苦涩刺激性虽不若那卡重,也较一般古树茶明显,香型类似南糯,苦底有布朗山甜茶影子;勐龙勐宋古树茶味道浓烈,苦味较重,回甘持久耐泡。在普洱茶界有苦茶之乡的美誉。

勐龙勐宋古树茶主要归纳以下几点:

1、条形肥厚壮实,芽头露毫油亮。

2、耐泡度极高,比一般茶叶的出汤率高。

3、苦味浓烈,入口即苦,有些掩盖了其它的韵味的感觉,但是中后期味道极好。

4、香型独特,韵味饱满,苦味化散稍慢一些,但回甘持久,喉韵清爽。

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