深呼吸,有人在泡馥郁芬芳的临沧熟茶|黑话121

饮茶文化 天天品茶阁 5年前 (2018-12-13) 167次浏览 扫描二维码

深呼吸!

有人在冲泡馥郁芬芳的临沧熟茶

临沧熟茶特有的高香气和丰富内含物质

让热爱熟普的人迷恋不已

如何泡好临沧熟茶,获得它的绝妙好味?

茶艺师小姐姐

雨婷

文学院里的双鱼座

茶龄10年的撸铁少女

临沧熟茶,芬芳馥郁回味长

临沧地区的生茶,是纯正的大叶种,富有浓密花香和生津不断的爽口感。

用临沧生茶发酵的熟茶滋味如何?

发酵成熟茶后,临沧茶的高花香被保留,同时丰富的内含物质释放浓郁茶香,大叶种的耐泡度让香浓的口感持续十多泡,喝一泡临沧熟茶,你会忍不住地深呼吸,感受茶汤和空气里的馥郁芬芳。

如何泡好一杯临沧熟茶?

选择冲泡器具

今天我们选择的冲泡器具是高足盖碗。

临沧地区的茶是很纯正的大叶种,茶条粗长,选择高足盖碗可以让叶片在冲泡的过程中舒展开来,更好地释放内含物质。

注水冲泡方式

在注水的过程中,我们为了更好地激发临沧熟茶特有的丰富内含物质,我们选择粗水线低角度的注水方式。

水注入盖碗后,提高水线,用一定力度的高水线激发茶香。

1

醒茶后的第1泡出汤

快冲快出

粗水线低注水

获得馥郁芬芳的花蜜香

2

第2泡到第6泡出汤时间

快冲快出

获取浓郁茶汤滋味和甜糯感

生津不断

3

第7泡之后出汤时间

每泡延长5~10秒出汤

感受临沧熟茶丰富的内含物质

你学会临沧熟茶的冲泡方法了嘛?

动手泡一杯馥郁浓香的熟茶吧

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