怎么泡熟茶,才能体验漫步芬芳森林的快感?|黑话120

饮茶文化 天天品茶阁 5年前 (2018-11-29) 183次浏览 扫描二维码

花香水细的易武生茶让人一饮难忘

易武茶料发酵的熟茶滋味如何?

雨婷小姐姐说

易武熟茶的滋味,恰似漫步森林的愉悦

快来学习如何泡好一杯易武熟茶

获得它的绝妙好味

茶艺师小姐姐

雨婷

文学院里的双鱼座

茶龄10年的撸铁少女

易武熟茶,恰似漫步森林

常有老茶客说,易武地区的茶是他们喝茶之旅的口感终点,因为易武的生茶汤水细腻,花香留齿,细细品啜后滋味百转千回。

用易武生茶发酵的熟茶滋味如何?

雨婷小姐姐形容喝它的感觉,恰似漫步森林的那种愉悦感,依然是花香浓稠,同时带有熟茶的香甜润滑,是让人可以瞬间挪移时空的享受。

如何泡好一杯易武熟茶?

选择冲泡器具

今天我们选择的冲泡器具是云南建水紫陶盖碗。

紫陶盖碗透气性好,同时紫陶含铁量高可以更好地为茶汤保温,激发易武熟茶香气和甜感的释放。

注水冲泡方式

在注水的过程中,我们为了突出易武地区熟茶的细腻汤感,可以选择细水线进行冲泡。

将细水线沿着盖碗边缘缓慢倒入均匀绕圈,让茶叶缓慢地充分地和水融合。

在醒茶的时候可以适当延长3秒再倒出,以更好地激发茶叶的滋味。

1

第1泡出汤时间

35-45秒出汤

获得森林芬芳气息

2

第2泡到第5泡出汤时间

快冲快出

3

第6泡之后出汤时间

每泡延长5~10秒出汤

你学会易武熟茶的冲泡方法了嘛?

快动起来喝一杯森林气息的熟茶吧!

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