冲泡出来的普洱茶有一股樟香味,我一开始是拒绝的

饮茶文化 天天品茶阁 5年前 (2018-11-07) 222次浏览 扫描二维码

平时喝的普洱茶,不是兰香,就是陈香。有一天,一朋友拿了一泡茶过来,让我们的美女泡,恰好空闲的我,跑到旁边蹭两道茶。远看,这茶的汤色还不错,深红清澈透亮,且不说算不算是精品,最起码也不是很差的那种。万万想不到,这股茶香,让我心生抗拒,什么鬼。

闻到这股香气,眉头都皱成波浪,说实话,我不想喝了,想逃离现场,因为实在喝不惯。

朋友看到了我的糗样,知道我没怎么喝过这类茶,趁我撒腿之前,拉住我说:等等,别急,你这样会走宝的噢!

听他这么一说,我就乖乖坐好!毕竟前几天才错过了王思聪的一万块,这次不能再错过了!

原来,这股我不太喜欢的味道,美名曰:樟香。普洱茶是越陈越香,因此有陈香,药香,更因为其内含物质,赋予其荷香,兰香,蜜香。其中,荷香、兰香、樟香和青香,都必须是经过新鲜的制作工序和自然的贮存过程,才能保留下来的。

尤其樟香,必须是云南省旧茶园乔木茶树于樟树混生才具有。

这些樟树多数高达一二十丈,在大樟树的庇护下,生长在大樟树底下的普洱茶得到了更多的滋养,首先,减少外界的干扰,樟树环境可以减少茶树的病虫害发生,如在樟树枝叶上生有许多小蜘蛛,会垂丝下来,吃掉茶树上的小绿叶蝉等病虫,为普洱茶的成长提供一个更安全更可靠的环境。

更可贵的是普洱茶树的根,与樟树根在地底下交错生长,相互相依。同时樟树枝叶也会散发樟香,茶树更直接吸收了樟香气,贮存于叶片中。

目前矮化灌木的新茶园,所生产的普洱茶香,就只有荷香和青茶香。

说到这里,可能很多看官和我想的一样:茶树吸收了樟香是一件好事还是不好的事情?

我们都知道,灵芝是一种非常神奇的药性食物,可你知道它是生长在什么地方么?是生长在樟树上。近来台湾地方的樟树遭人大量盗砍,主要是用于培植灵芝。因此,混生在樟树林底下的普洱茶树,无时不刻不被滋养着,相对普通茶园的茶,不管其茶性还是保健效果,自然是更上一筹。

有一点,可能大家还不知道,其实,樟香是存留在陈年普洱茶中最久而且最陈香的香气!所以,千万不要小看带有樟香的普洱茶。

在我们日常生活中,我们遇到的普洱茶的樟香有三种:

①青樟香表现着清雅秀丽、青春活力,有年轻、自然、新鲜之美!

②野樟香内涵着浓郁沉稳、香劲强烈,有成熟、丰腴、浓酽之美!

③淡樟香非常的轻逸脱俗、香气娓娓,有道化、禅境、淡然之美!

说到我,都忍不住多喝几杯,你呢?

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