云南普洱茶名山名寨之那卡

饮茶文化 天天品茶阁 5年前 (2018-11-02) 267次浏览 扫描二维码

那卡,是拉祜族译音,也写作娜卡、腊卡、纳卡,位于云南西双版纳勐海县勐宋乡境内,东与景洪相接,南连格朗和乡,并与南糯古茶山隔河相望,是勐海县最老的古茶区之一。

那卡地理环境

那卡是云南西双版纳勐海县勐宋乡大曼吕村委会的一个拉祜族寨子。位于滑竹梁子(被誉为“西双版纳屋脊”和“西双版纳之巅”的滑竹梁子,海拔2429米。)山的东面,属山区。那卡的面积9.69平方公里,海拔1,662.00米,年平均气温16.00℃,年降水量1,800.00毫米,生态环境好,适宜种植茶叶等农作物。全寨一共有一百多户人。那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。

那卡茶的历史

那卡茶历来都是勐宋茶的代表,也是云南名茶之一。熟悉那卡的人都知道,那卡茶是普洱茶中的贵族,因茶质上好,产量极低而为大家热情追捧。其实,早在清代,那卡茶就闻名遐迩,因为每年都要上贡“车里宣尉府”。据历史记载,那卡所产的竹筒茶甚至被缅甸国王指定为贡茶,可见其茶之佳与名气之重。

那卡古茶树分布

据了解,那卡全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间。而娜卡的古茶园,主要分布在村后山坡上,森林环境虽有所破坏但还算比较好,那卡的大部分茶树都生长在森林中,连片的古茶园中的茶树处于自然生长状态,古茶树面积有600多亩,茶树密度较大,呈乔木状生长,树高多超过2米,干径十多厘米。

古茶园中土壤主要是黄沙土,园中大叶小叶种混生,小叶种占有一定比例。

那卡普洱茶的特点

那卡茶是勐宋茶区最具代表性的茶。那卡茶,虽比不上易武的香气,班章的茶气;却没有“布朗山”的苦,更没有“帕沙茶”的涩,它的香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细嫩。总体来说,娜卡茶条索紧结黑亮,开汤后汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜,回甘较快较好,汤较饱满,茶香纯正。是那种第一次喝便能感受得到汤醇厚、滑、润喉,回甘快、持久、入口润甜的茶。

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