新会小青柑的功效

饮茶文化 天天品茶阁 5年前 (2018-07-24) 144次浏览 扫描二维码

小青柑果皮中富含挥发油(柠檬烯)、果酸(柑橘酸)、黄酮类等物质,这些物质具有较高的药用价值。配以正宗云南春茶发酵的普洱熟茶之后,二者的完美结合更能发挥出显著的作用。那么,我们现在就详细的来了解下新会小青柑的功效。

新会小青柑的功效

1、理气健胃,祛痰润喉

小青柑,果小、皮青、柑质青涩,挥发油含量多,陈皮中的苦味源于挥发油中的柠苦素,具有化痰、润肺、理气的功效,同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。

2、消炎作用

小青柑果皮含有独特黄烷酮成分,具有杀菌、消炎、抗HIV、病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。

3、醒脑提神,美白肌肤

小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜,对女性朋友作用明显;同时还有减少疲劳的功效,而且冲泡方便,日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。

4、降脂减肥

国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此,辛弗林常用为减肥药物中的有效成分,辛弗林是枳实提取物中的主要活性成分,小青柑中就含有此种成分。同时普洱熟茶也是降脂减肥的好帮手,茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。

5、抑制肿瘤、癌细胞增生

小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实,表皮含有多甲氧基黄酮,能抗肿瘤细胞增殖,如骨髓癌细胞,淋巴癌细胞,卵巢癌细胞,前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用,这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制,蛋白质合成而起到抗癌防癌的作用。

6、促进新陈代谢

川陈皮素有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂,而小青柑果皮中便含有川陈皮素。

7、改善记忆障碍

适用于良性记忆障碍,可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。

那么,如何选购到正宗的新会小青柑茶呢?具体方法如下:

1、看产地

正宗小青柑产地是新会,柑皮用的是新会茶枝柑,而假冒的产品多用的是阳山桔、皇帝柑、其他青柑,通常是产自福建、广西、湖南等地。正宗新会柑柑皮质厚、质硬、色匀,油包粒密实清晰可见,冲泡后皮色浅绿、皮质厚实、韧性好、毛孔细腻;假冒小青通常柑油包细小,冲泡后色偏深绿,皮质稀软毛孔粗,用手一扯就烂。

2、知选料

上好的小青柑,柑皮选自广东新会的核心产区,内里的普洱茶选自云南普洱茶的核心产区。

3、看外表

柑皮油胞特大(新会柑的特质)、无霉点,如柑皮上有白色粉末状的物质,看看柑皮是否质硬,如果是,则是新会柑表皮的柑油晶(越是核心产区的柑,柑油晶越丰富),属正常情况,请放心饮用;如柑皮已软化且有霉味,则已霉变,切勿饮用;内里干茶条索、色泽匀整、粗壮。

4、闻香气

干茶,柑香清新扑鼻、怡人;冲泡后,浓郁的果香味,清新而有活力。

5、品滋味

正宗地道的小青柑口感甜顺、入口舒适、果香浓郁、滋味协调,假冒的小青柑异杂味重,果皮的味道盖过普洱茶原来的味道,无柑果的清香,更没有回甘,滋味不协调。

6、观叶底

柑皮油胞突显、茶叶柔韧而不易折断。

7、选品牌

著名的专业品牌,其投入的品牌推广、维护费用大,也特别注重消费者的口碑传播,更值得信赖和选择。

只要我们在选购小青柑是做到不贪小便宜,不轻信商家的花言巧语,靠自己所见所喝的口感外形来判断,就不怕碰到假货,当然,选择知名品牌的靠谱渠道则是最为保险起见的方法,买一份放心喝的也更安心。

以上内容就介绍到这里,总之,小青柑茶是养生茶饮的不错选择,常饮对身体的益处是很多的。另外,在选购的时候,也要注意选择靠谱的商家购买。

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