白茶冲泡之前要洗一下吗

饮茶文化 天天品茶阁 11个月前 (07-20) 128次浏览 扫描二维码

首先我们确认一点什么叫洗茶,其实就是“第一泡”喝不喝的问题。
这个问题有时候跟茶叶本身其实没什么关系,好多时候其实跟泡茶方式有关,
比如你用盖杯功夫茶泡法基本上是要洗茶的,因其要有润杯的过程。
如果用保温杯等
最后说下白茶要不要洗茶,如果功夫茶泡法,最好还是洗一下茶,毕竟这个泡法是要招待客人的。
如果
如果是寿眉或者是茶饼还是建议洗一下的。

参考:
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。
品质优异,且来路知根知底的好白茶,可以不洗。
白茶的第一冲还是比较重要的。
因为在冲泡时,白茶的第一冲汤水里往往蕴含着数量较多的白毫。
这些白毫富含茶氨酸,能够为茶汤提供鲜爽感。
如果想完整品饮一泡白茶,那么第一冲的鲜爽感不容错过,直接当做洗茶倒掉未免太可惜。
换个角度,很多人洗茶的初衷是觉得茶叶很脏,需要洗一洗去除杂质。
不过茶叶也是食品,需要按照卫生标准生产,且生产完成后严格密封,所以对那些知根知底的好茶,卫生问题是合格的,自然也就无需洗茶。
我们真正需要警惕的,是那些来路不明的劣质白茶。
比如马路边上的白茶园,长时间接触尾气与落灰,生产出来的白茶自然有比较多的杂质;
比如制作工艺不合格的白茶,萎凋时直接堆在地上,没有使用水筛等等。
所以对于喝茶这件事,还是建议大家喝好茶。
小陈茶事,创建有文化有故事的品牌茶。
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参考:
是的,白茶在冲泡过程中,一定要洗茶。
一是除去杂质,二是起到醒茶的作用。

参考:
先说洗茶,洗茶又叫醒茶,意义在于醒!茶制成之后,在运输或储存的之后,其活性会自然降低,如品饮之前能用热水激发茶叶唤醒其活性,然后再泡而饮之,其品质体现定会更加优良。
白茶中的洗茶,其实也是一样道理。
而白毫银针第一泡其实是毫香最好的,有的人就提倡不洗,这方面就见仁见智了,我
另外,无论任何茶类,都建议是洗一遍就可以的,用热水倒入,将茶叶浸润立即倒出,一定不能闷!闷了之后会将茶的内质泡出,虽然接下来泡的茶会比较好喝,但却会变得不耐泡,属于提前透支的效果,非常浪费(当然,土豪请随意)有的茶友可能会说紧压的普洱和白茶,洗一遍茶并未充分散开舒展,起不到醒茶作用!那么,我会建议你撬茶的时候尽量撬小块一点,当你为了舒展而去闷洗的时候,茶的内质同样会被泡出来,提前透支其内质,影响后续的耐泡度。

参考:

白茶是否要洗茶,要看
2、是否吸附异味,在家中茶叶开封后未密封好,受到其他味道影响,可以洗一下茶,把杂味洗掉。
3、是否压制成饼,饼茶在冲泡过程中,舒展慢,滋味出的慢,所以要润一下茶,如果压制的比较紧,可以洗两遍茶。
4、有人习惯性的洗一遍茶,觉得会干净一些,有心理安慰;
还有人习惯直接泡着喝不洗了,一般从正规商家处购买的白茶卫生质量控制严格,不洗茶也没问题的。

主要有白毫银针,白牡丹,寿眉和贡眉四个品种,其中尤以白毫银针最为珍贵,采用福鼎大巴茶肥壮的单芽制作加工而成,成品满披白毫,色若银霜,故称白毫银针。
在冲泡过程白茶没有必要冲洗,否则会让内含成分流失,影响茶叶滋味和香气等品质!

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