喝茶有哪些禁忌

饮茶文化 天天品茶阁 11个月前 (07-20) 76次浏览 扫描二维码

中国茶文化相当丰富,很多人都有喝茶的习惯。
和朋友叙旧或者独自一人的时候,都忍不住泡上一壶好茶,细细品味。
那么,喝茶对于我们来说有什么益处呢?
喝茶时又有什么禁忌呢?
喝茶的7大好处1.提神醒脑茶叶含有咖啡因、茶碱,能够刺激人体中枢神经,帮助人体消除疲劳,增强思维与记忆能力,提神醒脑。
2.助消化,利尿茶叶的咖啡碱和儿茶素,能够松弛消化道,促进胃液的分泌,起到助消化的作用。
另外咖啡碱还可以刺激肾脏,增强肾脏的过滤能力,加速尿液的排放,起到利尿的作用。
3.减肥抗衰老茶叶含咖啡碱、茶多酚等物质,促进食物的消化和多余脂肪的溶解,可以防止脂肪的堆积,有降血脂、减肥的功效。
茶多酚还具有抗氧化能力,可以清除人体自由基,起到抗衰老的作用。
5.防辐射茶叶的多酚类物质,在吸收放射性物质的同时还能加快人体代谢,降低辐射带来的伤害。
6.预防心脑血管疾病茶叶的茶多酚、儿茶素,可以减少脂肪的含量,抑制动脉粥样化斑块的形成,促进血液循环,能有效的预防心脑血管疾病。
7.护齿明目茶叶含氟,能够美白固齿,另外茶叶是碱性的,可以抑制人体钙质的流失,对于龋齿的预防很有帮助。
茶叶富含维生素,可以降低晶体的浑浊度,预防眼疾,起到明目、保护视力的作用。
喝茶又有什么禁忌呢?
1.不要喝头道茶。
头道茶是为了清洗茶叶表面的有害物质,不建议喝头道茶。
2.不要喝久泡茶。
茶叶在水中泡太久,会促进不利的物质的释放。
3.不要喝霉变茶。
霉变茶的霉菌毒素会伤害身体。
4.不要喝隔夜茶。
隔夜的茶会给细菌提供滋生繁殖的环境,喝了会对肠胃不利。
5.不要喝冷茶。
冷茶会使体内寒气淤塞,容易聚痰。
6.不要喝烫茶。
太烫的茶会伤害我们的食道、消化道。
7.不要喝焦味茶。
焦味茶指炒过火的茶,这种茶的营养在炒制过程中已经丢失,多喝容易致癌。
8.不要喝浓茶。
浓茶中咖啡因、茶碱的含量很高,会刺激我们的肠胃和中枢神经,出现失眠、耳鸣头痛的症状。
9.不要喝串味茶。
茶叶能够吸附异味,如果吸附毒气后饮用,会对身体不利。
10.不要喝新茶。
新茶中的多酚类、醇、醛类物质还未氧化,会刺激胃肠粘膜。
11.不要用茶送药。
茶会影响药效。
12.不要空腹喝茶。
空腹喝茶会稀释胃液,减弱消化能力,还会出现心慌、头晕、手脚无力等症状。
13.不要饭后立刻喝茶。
饭后立刻喝茶会稀释胃液,使消化能力变弱。
应该饭后一小时喝。
喝茶前,除了要了解喝茶的益处,也要了解喝茶的禁忌,这样才能享受到茶的美味的同时又保健养生。

参考:
1.忌一直只喝一种茶毕竟食物都分寒、凉、温、热的属性,茶亦如此。
有的茶,茶性相对偏凉、寒,虽然能起到清热降火的作用,但是胃寒体虚者,尤其是老人,忌大量饮用;
而燥热体质的人,特别是在夏季,忌大量饮用温性的茶。
因此,选茶喝茶,除了考虑
2.忌喝太多浓茶这里包括每次喝浓茶的量,以及喝浓茶的频率。
如果经常喝浓茶,尤其是晚上喝浓茶往往会严重影响睡眠。
此外,肚子饿的时候,喝浓茶,尤其是发酵程度低的茶(生茶新茶),更容易出现“醉茶”。
3.忌一下子大量饮茶很多事物,适可而止,物极必反。
即使喝凉白开,也讲究适量,喝茶也一样,切忌一下子摄入过多。

参考:
茶叶是以提高人体中枢神经的兴奋性而振奋精神和注意力,与此同时,饮茶还有很多好处:消食、祛痰、清头目、利小便......尤其是你在进食油腻食物后可以饮一杯茶水,如乌龙茶,可以有效帮助解腻消食化积。
但是喝茶时有
最好当天喝完泡好的茶,避免过夜,第二天的隔夜茶最好不要饮用,第一是泡好的茶水搁置的时间过久,容易流失其营养成分,第二会伤害胃肠道,引发疾病。
2、泡好茶后,约30-60分钟内饮用完为宜。
3、一天可以喝3-5克的茶叶(约60-200毫克的咖啡因)为适宜,不宜过多。
4、泡茶的第一遍茶水要丢弃。
因茶叶在栽培与加工的过程中会受到农药等的污染,表层的茶叶可能会有残留。
所以喝茶前一般需要进行“洗茶”步骤再喝会比较好。
(注:
喝茶有哪些禁忌?
一些经验之谈,希望能给你帮助。
第一,不要空腹或大量喝茶。
茶叶含有数量不等的茶多酚,当摄入量过多时,容易刺激我们的胃黏膜,因此胃收缩、胃痛等问题。
空腹喝茶,或是短时间内大量喝茶,都可能导致茶多酚的摄入量超标,需要注意。
第二,茶点不要选辛辣刺激的。
喝茶,最主要的自然是喝准、喝懂茶叶的味道,而此时如果配上味道重的茶点,非常容易影响我们对茶味的判断。
所以像榴莲、泡椒凤爪、较酸的水果等等,都不适合作为喝茶时的茶点。
尽量选择味道轻一些的,比如瓜子、花生、薯片、米糕等。
第三,好茶不要闷泡。
品质好的茶叶,内含物质丰富,一旦坐杯闷泡,非常容易导致内含物质的过量释放,泡出一杯又苦又浓的茶汤。
只喝一口,舌苔上立马生起厚厚的褶子,好一会儿才能消退,这样的喝茶感受,恐怕没有人愿意体验。
所以对于好茶来说,快出水冲泡即可,等到10冲以后滋味泡淡了,再适当延长坐杯时间。
也只有那些内质匮乏的劣质茶,才需要从第一冲开始闷泡,否则根本浸不出足够的茶味。
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参考:
喝茶有讲究,中国茶化文是个富矿,远超星巴克。
喝人茶的人数也有说法:一人喝茶为圣,静心养心。
二人喝茶为神,情投意合地交流。
三人喝茶为仙,有饮中带欢,心中快乐,忘记疲劳和烦恼。
四人
茶一般分类为:青,绿,红,白,黑等种类。
用水最好不宜太讲究,自来水中的调合济重的,最好沉淀8小时使用。
水青绿茶7~80度泡出的茶汤有鲜味。
红茶最好用专用杯。
白,黑茶煮的地道些,这些需在实践中自己总结。
茶的保管,建议:茶不能与油,盐,酱,醋,肉同放一房一櫃。
发酵茶最好不密闭,让其自然在空气,水氛中发酵。
青,绿茶进冷藏冰櫃为好,能长期保鲜。

参考:
许多人都知道喝茶有众多的好处,如提神、消除疲劳、抗菌等作用。
但是如果饮用不合理,那喝茶将会对身体健康有害而无利的!1.忌空腹饮茶,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能!2.忌饮烫茶,最好60度左右为好!3.忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰。
4.忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染。
5.忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出。
6.忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸。
7.忌饭后马上饮茶,饭后立即饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化。
8.忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效,药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。
9.忌饮隔夜茶,茶水时间久会变质。
10.忌酒后饮茶,酒后大量饮茶,在利尿的同时,可使大量未分解的乙醛通过肾脏,使肾脏因受刺激而被损害。
此外,饮酒可使人心跳加快,心脏负担加重,而此时大量饮茶,会使血容量增加,对心脏更为不利。
11.忌饮浓茶,咖啡因使人上瘾中毒,晚上饮茶需根据
12.不宜饮用的茶叶有:焦味茶、霉变茶、串味茶。
13.忌发烧喝茶:发烧时饮用茶水,会使病人的体温升高,病情进一步加重。
14.不要喝头遍茶:头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

品茶是很高雅的,当以水、器、叶、景、人得当而形成茶文化。
古人以“集山水之灵气,品佳木之幽香”来修饰、赞美茶叶,茶叶大体分四类,红、绿、白、黑,但分支后,名目繁多,如、碧螺春、武夷大红袍、君山银针、蒙顶甘露、黄山猴魁、梵净毛峰普饵……都有茶中极品。
品茶讲究水,乾隆把泉水分十品,以京师玉泉水为一品;
虎跑泉为二品,当然不尽其然,足以证明好水才有好茶的概念。
器具是不可缺少的,但古人以“恶具\"列入品茶十三不益中,以粗杯粗碗随意凑合而失兴趣,当以色同、器美而精致为上;
环境的好坏,垃圾成堆,荤素杂成也是品茶之大忌。
品茶不得不提主客间的修养、品行。
“主客不韵”为茶之忌,宾客间口出狂言,醉话连篇,死吹胡吹,也为大忌。
大体上是这些,如有不足之处,请友谅解!
2.喝茶不宜过浓与过量饮茶相类似,若是饮茶过浓,也会引起茶醉。
3.不要空腹饮茶4.饭后不要立即饮茶会影响肠胃消化5.烫茶或冷茶都不建议饮用茶汤过烫容易损伤口腔粘膜,严重的会导致食道癌;
茶叶放置过久,茶汤容易滋生细菌,喝了容易产生拉肚子等不良反应。
6.不要用茶水来吃药会降低药效7.女性茶友处在经期,应少饮或不饮茶8.不要只喝一种茶,应根据季节、时间早晚等因时饮茶9.要按照
除此之外,茶友们还知道哪些喝茶禁忌,
冲泡茶叶水温不要太高,85度到90度比较合适。
最好不要喝隔夜茶。

参考:
1茶要从专业渠道买,别什么超市买,那买的不是茶。
2水至少要纯净水,自来水就算了,别浪费时间。
3器一套基本配置的冲泡茶具,不需要多贵,一两百元还是要的。
4法掌握基本泡茶程序,六大茶类,方法有大同,存小异。
5评自己的茶怎么评价都行,别人带来的茶,发现有问题,也不要评价,下次不喝就是。
6融遇到不懂茶的朋友,可以讲解茶艺韵事,要谦和,毕竟朋友不懂茶就很茫然。
暂时想到这些,不上

参考:

养成良好的饮茶习惯方能使茶饮有益身体健康。

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