感恩提问者，普文是在云南省临沧市凤庆县普洱茶、滇红茶的原产地经营茶山，对您的问题做
（下
采用烘培技术或者炒青技术。
铁观音发酵相对单丛要轻，不过现在也有发酵较轻的单丛，青茶的新茶，空腹饮用非常伤胃，建议存放一月之后开始饮用，且饭后，大清早不建议饮用。
（下
红茶对胃保养起到非常好的效果。
（下
3.红茶的选择，一定要选择全发酵红茶，现在红茶也有轻发酵工艺，红茶发酵区间70—100%。
（下
胃不好，但又喜欢喝茶，一般有两种选择。
第一种，发酵程度较高的茶，红茶。
在茶叶中，有一种名为“茶多酚”的物质，它具有抗氧化、抗衰老、降血糖等作用。
但凡事都有好坏两面，茶多酚也不例外，如果空腹或单次摄入过量的茶多酚，就容易刺激胃黏膜，引起胃收缩、胃痛等问题。
所以一般来说，胃不好的人不建议饮用绿茶，因为绿茶经历了杀青工艺，保留了大量茶多酚，茶性偏“寒凉”。
而红茶正好相反，发酵的工艺，让红茶内部的茶多酚被不断转化掉了，所以红茶的茶多酚含量相对较少（不是没有，所以也不要过量饮用）。
对于胃不好又想喝茶的人，更加友好。
第二种，老白茶。
白茶质朴的工艺，让内部物质保留了高度的活性，能够在后期存放时进行物质转化，不仅能够越陈越香，而且还有其它作用。
比如多酚氧化酶会与微量氧分子进行物质交换，从而促使茶叶内部的茶多酚不断损耗。
在产区好、工艺好、储存好的前提下，白茶的年份越高，茶多酚含量往往越低。
尤其是存放3年
小陈茶事，创建有文化有故事的品牌茶。
想要了解更多专业茶知识，
参考：
感谢您的答题
胃不好，爱喝乌龙茶和单枞，怎么办？
因为您没有具体说明胃不好到了哪种程度了，所以不好真接谈怎么办，就好像一个医生给病人开药，病人说：我有病，请医生开个药帮我治一下，您说医生怎么开药？
我特别佩服能开药的医生都是高手！我还没达到如此高的境地。
不过我到是想说说我自己，巧地很，我也是胃不太好，也很爱喝乌龙茶和单枞，特别是最爱单枞。
我知道我的胃除了偶尔有胃酸有时还比较严重之外没有其他问题，所以只针对这一点采取了措施，就是有胃酸时不喝茶，特别是绿茶，喝了之后胃酸更多，难受的程度翻倍！没有胃酸时什么茶都喝，一般一天泡一次，偶尔有两次的，不记得有哪次是因为喝茶引起胃酸不舒服的，都是在有胃酸时喝茶更不舒服。
所以我采取的措施是胃酸时绝对不喝茶，不胃酸时想喝什么茶就都喝什么茶，不论春夏秋冬日和白黄绿黑茶。
可能有的人会说：这
我觉得
如果您愿意带病坚持喝茶的话，大家说得都对，不舒服时就不要喝了，特别想喝时选择全发酵的红茶或黑茶，滇红的味道也是极好的，少喝点，喝淡一点，与吃饭吃药的时间错开也不会有什么了不起的事发生，茶不是药，当然更不是毒药，哪个喝茶的人没点病呀。
最后愿您在喝茶的道路上越来越健康幸福！
参考：
红茶是全发酵茶，性温，对胃的刺激性不大，还可以增进食欲，帮助消化。
饮用红茶的时候可以加入适量的红枣和桂圆，也可以加入牛奶，调制成牛奶红茶。
牛奶红茶是英国人最喜欢的下午茶，再来点饼干等一起食用，也具有充饥和养胃的作用。
参考：
胃不好，在怎么喝茶？
喝什么茶？
方面就有一定的局限性了。
--胃不好，爱喝茶怎么办？
--不喝伤胃的茶，不多喝茶，掌控好喝茶的时间，自然是胃不好、爱喝茶人的喝茶原则。
铁观音和单丛的好处，对于爱喝这二种茶的人自不用说，一定很了解。
但是，对于它们的“不宜”未必太
铁观音属于绿茶，是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强。
尤其喝绿茶的人讲究喝新茶，新茶有些物质尚未氧化，更容易造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病，胃寒者更要少喝绿茶。
单丛属于属半发酵的乌龙茶，别空腹喝。
空腹喝茶性侵入脾胃，而导致脾胃受寒，还有就是不要喝冷却茶，喝多了致身体受寒，不喝烫茶致胃壁损伤，出现胃部疾病。
--胃不好，爱喝茶怎么办--建议胃不好爱喝茶的朋友，喝一些养胃茶饮，分享6个，既满足了喝茶的爱好和欲望，也在喝茶的同时调理胃不好的毛病。
【山楂麦芽茶】将10克山楂洗净、切片，与麦芽一同置于杯中，倒入开水，加盖泡30分钟，代茶饮用。
【神曲丁香茶】把神曲15克，丁香1.5克，一同放入茶杯中，沸水冲泡，代茶饮。
【青陈皮粉】青干皮、陈皮各100克，洗净后晒干或烘干盐城细末装瓶内备用，每日2次，每次6克温开水送服代茶饮。
【党参炒糯茶】党参20克和炒糯米30克加水300毫升，一同煎煮至150毫升，趁温连渣服，隔日服一次，连服5-6日。
【蚌粉红糖饮】把15克蚌粉加红糖煎汤冲服，每日服3次，每次5克。
【茄干红枣汤】将茄子150克，切片晒干，跟去核红枣10枚，加水400毫升，煎至200毫升，分2次食枣喝汤。
【龙眼姜枣饮】将龙眼肉10克，生姜3克，红枣10枚一同加入砂锅中，加水适量，先用大火煮沸，改用小火煮30分钟即成。
早晚2次分服。
除了喝茶饮，我还建议朋友喝一些养胃的粥，如山药扁豆粥，栗子粥，花生红枣粥，豌豆粥，米枣粥，扁豆花粥，胃得到调理，以后喝茶就没有什么忌讳了。
参考：
感谢
第一、这里说的铁观音和单丛都是用传统工艺用炭火反复烘焙过的。
乌龙茶茶味微甘、性温、热性强。
乌龙茶在加工过程中经反复烘焙,吸收了大量热量,在冲饮后也释放出大量热量,再加之乌龙茶的鲜叶较老,含糖量丰富,也能产生较高的热量。
第二、红茶味甘苦、性微温、气香。
红茶的热性比青茶差,红茶的加工特点是,不杀青破坏茶叶中酶的活性,而以萎凋、发酵来增强酶的活性。
虽然在发酵过程中引起鲜叶内质起变化,产生了热性物质。
但因鲜叶较嫩、含糖量又比乌龙茶少,加之在加工过程中烘焙时间比青茶短,故其热性就较青茶要小。
可适当补充身体热量,温胃散寒,提神暖身,比较适宜。
第三、普洱熟茶，普洱熟茶属于全发酵茶，它出厂之前已经全部发酵过了，对胃的刺激也很小，不再需要长时间的转化，可以完全拿来当做暖胃的茶饮。
温馨提醒一下，如果胃部很不舒服比较严重的，还是建议不要喝茶的好。
希望对爱喝茶的你有所帮助。
铁观音是半发酵茶，偏凉最好也不要喝！
参考：
胃不好，一般是胃酸过多。
如果是这样，你的铁观音和单枞茶都必须买碳培的。
单枞茶建议买岭头的白叶单枞，凤凰单枞偏寒。
切记不能喝冬茶，也就是雪片。
然后就是只喝前三道，第四道后面的就不要喝了。
因为碳培的单枞茶或铁观音前三道是碱性的，再后面就逐渐变酸性了。
最后就是茶不要泡太浓，茶叶少点，开水下多点。
能够坚持这样喝茶对于你的胃应该是有益的。
今天的
参考：
国人普遍爱喝茶，在这种情况下对于胃部不适等人群而言，建议不要喝浓茶，喝点淡淡的清茶比较好。
对于胃部不适，建议还是要注意一下或是治疗一下的。
1.不要吃寒凉刺激性的食物。
2.可以吃些保护胃粘膜的药物，如奥美拉唑、枸橼酸铋钾。
3.尿素呼气试验提示有幽门螺旋杆菌感染的话，还需要加用抗生素进行杀菌治疗，如克拉霉素。
参考：
，
所谓一方水土一方人，说的意思是今天健康生活规律，是祖祖辈辈进化而来的。
.一
中国大部分地域口味重喝绿茶，北方城市的普遍爱喝花茶，闽粤台吃的清单喝乌龙茶….乌龙茶的发酵度有轻有重，不同的乌龙茶属性完全不同。
新派工艺制作的铁观音和一般的单从，发酵度很低，类同绿茶白茶，胃不好不宜多吃。
.喜欢乌龙茶的人，可以尝试喝武夷岩茶，特别是水仙和老枞，茶性温和。
武夷岩茶还有陈放二、三年再喝的传统，土话叫退火，其实是让茶性更平顺，更少刺激。
.选用乌龙茶要选择那些传统工艺、高足火工艺制作的乌龙茶；
不喝或少喝那些新工艺的茶、轻火工艺的茶。
这类茶以高香而博得市场
.胃不好爱喝茶，除了选用传统工艺乌龙茶，还有红茶。
红茶在我国并不普及，但是比较养胃，是可以考虑的。
狮峰老茶农亲自告诉说，他们老一辈都会做一批红茶，留着自己喝。
