感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。
几年的白茶最好喝？
这个问题没有准确答案。
因为就如同“一千
喜欢喝绿茶的人，更偏爱清新自然的鲜爽感，那么相比于老白茶，新白茶反倒更加合适。
无需费心费力存茶，直接购买当年的新白茶，鲜爽感、毫香、花香、药香纷至沓来，同样不错。
喜欢喝岩茶、黑茶的人，更钟情于醇厚的汤感，那么老白茶会更受他们的青睐。
换个角度，白茶具有物质转化的能力，它的香气、滋味是会随着时间的增长而改变的。
比如毫香，新茶时期的毫香，如同山野间野蕨菜、野狗尾巴草的清香，而当一款白茶陈化多年之后，毫香会逐渐转变为稻谷香，类似秋收后的谷仓的香气，饱满而美好。
比如药香，新茶时期类似于凉茶香气，存老之后则类似于根茎类中草药的香气，更加沉稳、雄浑。
如果你不知道如何挑选白茶的年份，那么建议是“边存边喝”。
购买一些当年的新白茶，1个月、3个月、6个月、1年、1年半、2年……不同时间段，分别取出一些品茶，不断感受白茶的风味变化，更能帮助我们找出最符合自己口味的那个年份。
小陈茶事，创建有文化有故事的品牌茶。
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参考：
白茶，微发酵茶，采摘后不经过杀青揉捻，晒干或者文火干燥加工的茶。
将就制作过程简单，以最少的工序制作加工，白茶因为茶树品种原料采摘标准不同，鲜叶原料不同分为白毫银针，白牡丹，泉城红，泉城绿，贡眉，寿眉，新白茶。
茶叶保存需要控制水份在百分之五以内，放入冰库1到5℃。
冰库取出后三小时后打开，分装。
白茶的储存就八个字，通风 透气 防潮 防晒，所以放几年
参考：
正在喝(户南·土司贡茶)茶饼，不喜欢这茶的味道！有同感的吗？
