云南沱茶冲泡方法

饮茶文化 天天品茶阁 3年前 (2020-05-15) 206次浏览 扫描二维码

沱茶是云南茶中非常历史悠久的产品,早已热销跨省。
云南沱茶外观设计紧结摆正,颜色乌润,外披白毫,香味浓香,味道醇正,汤色橙黄光亮。
有缓解疲劳、清目净心、止渴有利排尿之作用,也有止肚胀、止头疼等药品功效。
那麼云南沱茶冲调方式 是啥你清楚吗?
云南沱茶冲调方式

1.将普洱茶嵌入滤杯中,约10克(布满杯内,略高)。
2.良将烧开的开水引入滤杯中,盖末荼叶。
3.一会儿,取出滤杯,弃去第一道茶叶茶。
4.再度引入开水,盖末荼叶,盖上杯盖,静放20秒上下。
5.开启杯盖颠倒,取下滤杯,稍微滴去茶汁,放置杯盖内。
6.好啦,一杯浓醇纯正的小青柑就泡好啦。
7.在享受闲暇可别忘记滤杯中的荼叶,千万不要将他弃了,普洱茶是十分耐泡的,在将喝了第一道时,您能够 将滤杯放回杯子中,一样再度灌水,盖上,静放小一会儿,第二杯普洱茶又泡好啦。
8.第二泡和第三泡的汤色能够 混着一起喝,综合性茶分,以防太浓。
9.第四次之后,每提升一泡即提升15秒钟,依此类推。

云南沱茶的冲调方法

1、温度
温度一定要开水,普洱沱茶的温度是最好是把握在100℃,便是把水彻底烧开就可以。
2、荼叶的侵泡時间
普洱沱茶的第一次冲调和第二次冲调的茶叶茶要扔掉,而第三道的荼叶侵泡時间在10-20秒,第四道的荼叶侵泡時间在30-40秒上下,依此类推,越泡茶水浓度值越淡,则侵泡時间也就可以越长。
温馨提醒
以便使香气更为醇厚,必须优先冲洗,即第一次冲下来的开水要马上倒出。
倒出水量后能够 闻其叶底的香味,假如香味不足醇厚,能够 反复温茶一次。

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