常常看到许多 的茶人埋怨说如何如何又摧毁了一杯极好的小青柑，因此觉得痛心。
私底下也常常与身旁的茶人讨论。
茶人们常说一杯高质量的小青柑，成也冲调，毁也冲调。
冲调恰当则温和、香甜、醇正，各层面都突显。
若不成功则苦味不堪入目，咽不下。
冲泡普洱茶中的不正确也是有几个方面小小结，期待对给你协助。
一、一次冲调，泡好长时间
小青柑的茶人的都了解小青柑耐泡，因而有的茶人一撮茶一泡便是一天，长期将荼叶侵泡在水里，它是不正确的。
最先小青柑长期的在水中侵泡你后边是品出不来味的，次之长期性侵泡的荼叶会损害小青柑的营养成分。
还会继续造成荼叶中有害物溶解，喝过对身体也危害。
二、不冲洗
小青柑在食用前是一定要冲洗的，尤其是普洱熟茶。
普洱熟茶的加工工艺中有渥堆发醇及后边的贮藏常年存放，这一全过程中多多少少都是进到一些尘土等，危害口味。
冲洗还有一个益处，历经冲洗的这一全过程后的茶，食用是汤色会更为的匀称。
小青柑喝到味儿偏淡是便可扔掉，再度冲调了。
三、强击荼叶
很多人喝惯了的一些高香荼叶下意识地在灌水式敲打荼叶，便于于香味。
可小青柑是不宜此类方法，小青柑含丰富多彩的含有化学物质，历经强烈敲打会造成汤色苦味、丧失醇正的口味。
四、温度不足
冲调汤色的温度也是十分关键的要素之一，许多 茶人在冲泡普洱茶时通常不重视温度，不操纵温度。
当温度过高是泡起来的汤色是苦味的，温度过低时泡起来的汤色香味不景气，或沒有香味。
温度确实很重要。
五、冲调時间
冲调汤色时灌水、侵泡、出汤時间都十分重重的，如果是自身食用能够 依据自身过去的時间与工作经验而定。
可是多的人一起饮茶是就必须依据科学研究的方式 时间观念精确量化分析，这也必须长期的锻练。
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