什么叫普洱茶生茶
1、界定：
普洱茶生茶就是指用云南省尖叶种晒青毛茶为原材料，以当然的方法常年存放，不历经人工服务“发醇”、“渥堆”解决，但历经生产加工梳理、装饰样子的各种各样云南茶叶（普洱茶饼、砖茶、沱茶、七龙珠）的通称。
2、原产地遍布：
普洱茶关键产自云南省，由北向南分别是保山市、临沧市、普洱市、西双版纳傣族自治州。
生在海拔高度1200～1400米亚热带气候、亚热带山坡地山林中。
柬埔寨北边、菲律宾、越南、印尼也是有遍布。
3、加工工艺特性：
普洱生茶是新鮮的荼叶採摘后摊晾当然挥发，经茶叶杀青、揉捻、毛茶干躁后以当然的方法常年存放，未历经渥堆发醇解决的茶。
4、作用作用：
从营养成分、作用区别：普洱生茶含有茶氨酸，性属清爽，有清热解毒、解暑、祛毒、解渴生津止渴、助消化、润肠等作用。
5、存储转换：
小青柑独有的质量和陈韵是在常年存放全过程中发醇产生的，一定時间后普洱茶生茶中的关键成分茶氨酸、碳水化合物、糖原等各种各样化学物质中间产生变化，促使茶汤颜色、香气趋于理性化，普洱茶的储放并不艰难，要是不会受到太阳照射、淋雨、自然环境日常保洁、干躁自然通风无别的异味臭味就可以。
