云南省沱茶是中国名茶中的一朵绚丽多彩奇怪
它根植中国大地，始制于云南省下关
从问世距今九十多年的历史时间
早就在1902年，下关"复春和"等制茶叶公司号就刚开始在一种称作"团茶"的基本上开展沱茶的研发，1917年取得成功定形，其造型设计与众不同，状如碗臼
因为滇人习惯性把小块物块称之为"坨"，因而原始取名字"沱茶"
下边，人们就来掌握下云南省沱茶外观设计的质量特性
云南省沱茶外观设计的质量特性云南省沱茶（自销），外观设计紧结摆正，颜色乌润，白毫显出，茶汤颜色澄黄光亮，香味清正高尚，味道醇爽回甜，叶底嫩匀，长久耐泡
云南省沱茶（出口，姓名“普洱沱茶”），其外观设计呈碗臼状，紧结摆正，颜色褐红，茶汤颜色红浓光亮，陈韵浓香，味道醇正友谊
云南省沱茶赏析沱茶从表面看起来圆吐司面包，从下边看起来薄壁碗，正中间下凹，极具特点
沱茶的类型，依原材料不一样有绿茶叶沱茶和黑荼沱茶之分
绿茶叶沱茶要以较鲜嫩的晒翠绿毛茶为原材料，经蒸压而做成；黑荼沱茶要以小青柑为原材料，经蒸压而做成
用晒青绿茶抑制而成的称云南省沱茶；用普洱散茶抑制而成的称云南普洱沱茶
云南省沱茶主产区于下关茶场，以高端大叶种青毛茶为原材料生产加工而成
经多个工艺流程蒸压成碗形，直径8公分，高4.5公分，质量最好是的"特等沱茶"，外观设计紧结摆正，颜色乌润，外披白毫，香味浓香，味道醇正，汤色橙黄光亮
有缓解疲劳、清目净心、止渴有利排尿之作用，也有止肚胀、止头疼等药品功效
正品特点：(1)外观设计：碗形摆正，内窝深圆，茸毫布满，紧结高密度
(2)规格型号：有固定不动的规格型号（高4.5公分，直径8公分）
(3)颜色：条色清翠光亮
(4)茶汤颜色：淡黄色光亮
(5)香味和味道：醇香长久，味浓醇爽
(6)叶底嫩度和水分含量：含水量9%，叶底肥硕细嫩
(7)包装袋：彩色印刷鲜艳
假品特点：(1)外观设计：不规律，歪扭，内窝浅小，无茸毫，松散
(2)规格型号和颜色：沒有固定不动的规格型号，颜色灰黄枯暗
(3)茶汤颜色、香味和味道：茶汤颜色浑浊，味道杂异、烦闷，味道淡异、酸酸的
(4)水分含量跟叶底嫩度：水分含量10－12%，叶底粗老瘦硬
(5)包装袋：为木刻板包装印刷，色浆暗旧
所述內容就详细介绍到这儿，云南省沱茶，是采用云南省大叶种高品质茶为原材料，经有效的方法特制而成的紧压茶
因为选解决方式不一样，在成茶的颜色、浓香型、茶汤颜色、味道和经济效益层面，常有显著的差别
