大户赛茶口感特点

饮茶文化 天天品茶阁 4年前 (2019-09-08) 154次浏览 扫描二维码

大户寨的茶外形条索紧结,芽肥叶壮,晒干后乌润光亮,勐库人称之为——大黑叶,泡出的茶汤明黄透亮香气独特,汤质明黄透亮,霸气十足,彰显临沧茶茶气凛冽风范。

大户赛茶口感特点

大户赛位于勐库镇西边,属大雪山,海拔较高,终年云雾笼罩,雨量充沛,气候适宜,极利于大叶种茶树的生长。世世代代生于斯长于斯的古茶树,与这片土地上的人们一起栉风沐雨,被时光雕刻出了坚韧、执着,一股英气与霸气融进了每一片叶子,其独特丰厚的内涵,呈现着厚重与浓烈,体现的是一种包容与变幻。与之相对,如与一位孑然世外的智者隔空相对,聆听与感受的是穿越时空久久不灭的智慧与灵光。

初饮,大户寨茶有些微的苦涩,会突然抓住你的味蕾,让你讶异。这立刻展现出的非同寻常的个性,如同大幕拉开,人们意料之中的红颜蓦然换成了潇洒的伟男,一股英气扑面而来,立显俊朗飒爽之气。于是这初相遇的滋味,便奠定了与之相识、相随的非常之路——懂他,亦要有些男人气。

男人气是蕴含在心底的一份豪放的胸怀和思想。李白把他的豪迈融进了飞流直下三千尺的诗句里;杜甫把他的悲悯凝结在了安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜,风雨不动安如山的情怀里;秦始皇北击匈奴,南服百越,修筑万里长城,奠定了今日中国版图的基本格局,把中国推向了大一统时代,建立了前无古人的业绩;鬼谷子被尊为纵横家之祖,弟子孙膑、庞涓、苏秦、张仪、毛遂无一不成为影响历史的著名人物……

这便是最迷人的男人魅力,是令举世惊叹,万古尊奉的智慧与大气,是男人之气最值得体会和思忖的部分。

理解大户寨之茶,也要以深沉之心,稳重之气来与之交流。在浅淡的苦涩之后,那份隐含的喉间之香浓而厚重,升腾于颅,沉淀于心。

如同男人气融进博大深厚的世界,没有简单的语言和浅薄的心能够一言蔽之,幻化为语言的只是其中很小的一部分,而深刻地去体会却是值得每个人一生去思考揣摩。在这之中,无数次的回味和品鉴,是对自己的审视也是对男人、对男人世界的理解,理解的过程是自我的修炼和磨练,与雄浑相伴,人不会变得卑微而浅薄!

大户赛古树茶风格:

条索:较肥大,梗圆,叶壮。

汤色:淡黄清亮。

香气:蜜香袭人,高锐,杯底留香。

滋味:回甘快,茶气比小户赛厚重。

水性:醇绵持久。

茶韵:绵长,厚重。

喉韵:舒爽,持久。

生津:两颊及舌底生津。

耐泡度:较高。

总体而言:汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香,树龄与小户赛相差无几。

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