南糯山和布朗山的区别

饮茶文化 天天品茶阁 4年前 (2019-08-20) 216次浏览 扫描二维码

南糯山位于景洪到勐海的公路旁,距勐海县城24公里。布朗山布朗族乡位于勐海县东南部,南糯山和布朗山都是普洱茶圣地,两座山看似相连,其实中间还有一座帕沙老寨。下面我们一起来了解下南糯山和布朗山的区别。

南糯山地理位置

南糯山位于景洪到勐海的公路旁,距勐海县城24公里。是西双版纳有名的茶叶产地。位于东经100°31'~100°39',北纬21°~22°01'之间,平均海拔1400米,年降水量在1500~1750毫米之间,年平均气温16-18°C,十分适宜茶树生长。南糯山村委会辖30个自然村寨,居民均为哈尼族。

格朗和哈尼族乡为西双版纳州勐海县唯一的哈尼族乡,现有人口15836人。哈尼族大多居住在海拔800至2500米的山区,主要从事农业,茶叶文化尤为发达。格朗和哈尼人居住的南糯山,是饮誉中外的普洱茶主产地之一。逶迤连绵的南糯山,有茫茫的原始森林和独具特色的茶叶文化。在起伏连亘的南糯山中,上百年,甚至上千余年的古茶树,从山脚顺着坡势蜿蜒向上伸展,层层叠叠,直通茫茫云海,蔚为壮观。

布朗山的地理位置

布朗山布朗族乡位于勐海县东南部,东经99°56′—100°41′,北纬21°28′——22°28′,东与景洪市大勐龙镇交界,南和西与缅甸接壤,国境线长70.1公里,西北与打洛镇毗邻,北与东北连勐混镇。全乡总面积1016.34平方公里。乡境东西横距约38公里,南北纵距28公里,人口密度每平方公里17人。乡政府驻地勐昂,海拔1220米,距县城91公里。

全乡地处山区,境内山峦起伏连绵,沟谷纵横交错,平均海拔达1216米,最高点在北部的三垛山,海拔2082米,方园13平方公里,孤峰高耸,可鸟瞰布朗山全境,是南部山系中最高的山峰,南部山系从三垛山开始,向南经广坝卡一纠相正一旧桑直至中缅交界的了望台山止,纵贯布朗山乡全境,将布朗山分为东西两个部分。最低点在西南部的南桔河与南览河交汇处,海拔535米。呈东北高西南低地势。主要山梁有三垛山、囡丫桃、邦嘎、了望台山、广三边山、悻岗垒山、特棒囡、垒连底法山、诺米差、浓厄山、嘎腊阿波拖各脚等。

南糯山与布朗山之间——帕沙老寨

处于南糯山与布朗山之间,造成茶叶品质隐约有两座茶山的韵味。可能很多老茶友已经猜到了,这个坐标是帕沙茶山的位置。帕沙其名翻译为“一座山、一条河之意”,位于西双版纳傣族自治州勐海县格朗和哈尼族乡西南帕沙村。

帕沙老寨至少已有500年历史,帕沙有5个哈尼族寨子,据茶山老人们说,布朗山的新班章、老班章也自帕沙分出。早些年间,帕沙茶山被归位南糯山范围之内,茶文化学者詹英佩先生考察勐海茶山后,在《普洱茶原产地--西双版纳》一书中,将帕沙茶山独立出来,使其成为勐海茶区新八大茶山之一。

南糯山普洱茶特点

南糯山茶当以石头寨、半坡寨、丫口寨等几个寨子的茶最能集中体现其特点,最显著的特点是:

一、香气,南糯山茶的香气为青香,如果是古树茶,呈现的是蜜香(春茶、谷花茶);

二、入口感觉柔顺,但略涩,回甘较为悠长,属于南北方人都能接受的口感;

三、叶片肥厚,是典型的云南大叶种的体现,耐冲泡,一般都能冲泡八水以上;

四、在陈化的过程中,转换速度较快,新茶入口感觉一般,只需要摆放半个月左右,以上口感和香气即能体现。

南糯山茶的基本特征是:条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄,明亮;汤质饱满;苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津;香气高雅;山野气韵较好。

布朗山普洱茶特点

布朗茶山茶叶属乔木大叶种,其条索肥硕;冲泡后,汤色橙黄透亮,口感浓烈,回甘速度极快且甜度高,生津强烈,喉韵强烈;茶气霸道耐泡,特别是以老班章为最强劲。

其中,老曼峨寨子不仅是“布朗古茶山”核心产区之一,老曼峨茶更是布朗茶中的最突出的体现。

滋味综合评价:老曼峨汤色金黄,馥郁花香蜜;入口汤质饱满,层次感丰富;滋味霸气,清苦入喉即化;回甘甜润,持久生津;九泡余香清新,耐泡度高达近18泡。饮用后,甜润回甘,似乎苦尽甘来;厚重茶气与绵长喉韵间,直觉神清气爽。

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