帕沙茶山

饮茶文化 天天品茶阁 4年前 (2019-08-15) 212次浏览 扫描二维码

帕沙村隶属于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡,距县城33公里。帕沙茶以清甜而著称,海拔越高,茶的韵味越足,帕沙古树随着海拔的增高,品质越好,就收藏生茶而言,值得推荐。

帕沙茶山地理位置

帕沙,隶属云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡,地处格朗和乡政府西南边。

格朗和为哈尼语,意为幸福、吉祥,这个幸福吉祥的地方最高的山是路南山,山下有一个很美的坝子,格朗和乡政府便在这里。而帕沙就在格朗和乡政府西南边,距乡政府6.00公里,距县城33公里。

帕沙在行政区划上是一个村委会,傣族寨后面,坝子尽头是一条高高的如屏障一样的大山,那就是帕沙山,五个哈尼族寨子分布在半山腰。主要是老寨、中寨、下新寨、上新寨还有两个小寨是南干和老端。

帕沙全村国土面积61.78平方公里,海拔1200-2000米,年平均气温22℃,年降雨量1500毫米,适合种植水稻、甘蔗、茶叶等农作物。

帕沙中寨有两百多户人家,最小的寨子也有30多户,各个寨子相距1公里左右,寨与寨之间能互喊对望。帕沙古茶园面积大,无论老寨、中寨、新寨、上新寨,寨寨都有茶园,古茶园将5个寨子相接相连,有不少大茶树就屹立在寨子中间。

另外,帕沙山很大,绵延10多公里,北接苏湖,西接勐混镇的贺开,东与景洪市小街乡接壤,帕沙古树茶主要分布在村寨周围,其中帕沙老寨的古树茶品质最好。

帕沙茶山名寨

帕沙的五个寨子包括帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端。其中帕沙老寨至少有500年历史,是哈尼族在勐海县的另一个历史定居点。古树茶主要分布在村寨周围,五个寨子中帕沙老寨的古树茶品质最好。

帕沙茶山茶园情况

帕沙古茶树数量是整个西双版纳茶区最多的,现有2900多亩古茶园,分布于整个帕沙山寨旁的山上。自然生长至今,没有杂树混生,已形成山中绿树皆茶树的一个情况。帕沙茶树成片且密集的生长,茶树树龄均在800年以上,茶树树高可达到4米左右,树杆分枝的密集度可以形成天然遮荫伞。

帕沙茶山普洱茶品质特点

帕沙众多寨子中,以帕沙老寨的茶叶品质最好,主要得益于高海拔和树龄较老,帕沙古树茶的口感以清甜著称,但并不仅仅有清甜。因帕沙茶山位于南糯山和布朗山之间,所制晒青茶在口感、滋味、韵味上更是结合了两山的韵味。相对来讲,纯正的帕沙茶以清甜而著称,海拔越高,茶韵味越足。其条索匀整,翠绿色泽,显著毫毛;绿中带金黄的浓郁汤色,香气浓郁;水路较细,舌面回甘生津持续,层次变化明显,略带苦涩味。因帕沙茶分布较散,各个村寨所制的普洱茶,其滋味、口感略有不同。

帕沙茶山历史背景

帕沙整座山系中,帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端。全都是哈尼族寨子,从唐代开始就一直居住哈尼族,帕沙现存的古茶树,最早种植年份可追溯到唐代。因为祖辈辛勤的开山种植,给帕沙的后人,留下了用之不尽的财富——2900多亩古茶园,分布于整个帕沙山寨旁的山上。自然生长至今,已形成山中绿树皆茶树的一个情况。

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