攸乐茶什么味道

饮茶文化 天天品茶阁 4年前 (2019-08-07) 114次浏览 扫描二维码

攸乐古茶山,位于云南省西双版纳州景洪市基诺乡,亦称“基诺古茶山”,是六大古茶山中唯一一个不在勐腊县的正山。普洱茶素来讲究名山名寨,今天我们一起来了解下攸乐茶什么味道。

攸乐茶什么味道

攸乐古树普洱茶什么味道?攸乐古树普洱茶香型口感和曼撒、易武比较接近,茶箐色泽较深,香扬水柔,舌面苦涩感稍高,口感聚拢,茶性较烈,茶气强。

茶品口感偏易武地区,苦涩均衡,香型口感和曼撒易武接近,茶青色较深,水柔香扬,舌面收敛感强于易武茶区,不似易武茶有着宽广的口腔饱满感,喉韵亦不如易武深厚,攸乐古茶树舌根处苦重,但回甘非常好,且采摘不像易武区过度,所以茶品性价比较高。

攸乐古茶山普洱茶品质特点

攸乐古茶山种茶、制茶、贸茶历史悠久,史籍记载,清朝雍正年间(1729),普洱府曾在基诺山设置管理古“六大茶山”的攸乐同知,派五百兵丁驻防。清末年间,古茶园面积有1万亩左右,几经沧桑,至今大部分被毁,古茶园荒芜面积达70%以上,全乡现存古茶园面积只有2900多亩。古茶树、古茶园在海拔1100-1500米之间,土壤砖红壤和红壤之间,土层深厚,土壤肥沃,森林覆盖率较高,有机质含量高。大部分为林茶混交林,属云南大叶茶种,叶型分为长叶型和椭圆型两种;芽叶分为红梗绿芽和绿梗绿芽两种;基诺古茶园中还发现比大叶种稍小一点的中叶型茶种。

基诺古茶园为大面积混杂林茶园,海拔1200-1500米之间,总面积1800多亩。古茶树大部分基部围粗在50-120厘米之间,主干胸围在30-80厘米之间,树高2-3米,树冠直径在1.5-3米之间。树势苍老,附生和寄生植物较多,树龄在300年以上。

司土老寨为清朝雍正年间攸乐同知驻地,海拔1100-1300米,保留有多片混林古茶园,面积800余亩,但古茶树多为砍伐后重新萌发的枝干,仅在基部保留有较粗的一部分老桩。其中最大的一株老桩高0.4米,围粗1.10米,老桩上长着十多枝分枝,株高为3.3米,树冠直径2.3米,树龄约400年。

代表性的古茶树主要有:茨通古茶树,学名普洱茶(CamelliaSlnensisvarassamica),树型小乔木,属砍伐后重新萌发的古茶树,基部老桩高0.4米,围粗1.10米,整株古茶树高3.3米,树幅2.3-2米。叶长椭圆形,长宽15.5x6.0厘米,叶脉10-12对,叶水平状着生,叶色深绿,叶尖渐尖,叶齿细锐,叶质厚、硬、脆,芽叶色泽绿,茸毛多,树龄500多年。亚诺古茶树:学名普洱茶,树型小乔木,树姿直立,树基部围粗1.18米,主干胸围0.60米,树高2.98米,树幅2.6x2.4米,分枝密;叶倒卵圆形,长宽11.3x4.9厘米,叶脉10-12对,叶面微隆,叶身平;叶质厚、硬,叶色深绿、叶尖渐尖、叶齿钝,芽叶色泽紫红,茸毛多。树龄300多年。

攸乐古茶山普洱茶品质口感:攸乐山的普洱茶香气高扬,口感苦涩度高,回甘很快,并且很持久,茶性较烈。

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