牛蒡茶的功效与作用及食用方法

牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于日据台湾时代,台南曾大面积种植特供日本皇室,由於牛蒡根部深入地底,更能吸收土壤中的养份,因此营养价值特别高。

01、牛蒡茶的功效《本草纲目》中是这么说的:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老、补肾壮阳,对糖尿病、胆固醇,健脾胃,肥胖症、类风湿、调节血糖血脂,降血压、癌症有很好的效果。可见牛蒡茶具有排除人体毒素、滋补和调理的功能,牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素,是抗癌活性物质,也算得上一种减肥茶,健康饮品。

02、用法:热饮,每次7g左右,便秘、减肥的可以适当增加。
用开水冲泡3分钟即可饮用(可反复冲泡3次)其实就是一种茶,也可以加入红枣、冰糖、洋参调味,还可以加适当蜂蜜,降火!

03、食用禁忌:
1、初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。
2、个别人饮用炒制的牛蒡茶,开始时会感觉有些上火,坚持一段时间后此现象消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。
3、牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
4、因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压,建议低血压患者间歇饮用。
5、不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。
6、专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,通常不会出现上火的现象。