金银花茶的制作方法

自古以来,金银花都是一种清热解毒、护肤美容的圣品。用其泡制的金银花茶香气隽永,颜色淡绿富有光泽,无论是味道还是外观都属于优质。那么,大家是否了解它的制作方法呢?接下来小编就来跟大家分享一下金银花茶是如何制作的,希望能够对大家有所帮助。

金银花、水

01、采摘新鲜的金银花花胚,最佳时期是当金银花蕾其由绿变白且上部膨大的时候。可以看到。我们市场上买的金银花都是花胚,这样泡出来的花茶颜色嫩绿,并且排布整齐均匀,香气最浓。

02、把采摘好的金银花放入清水中洗净,并挑除老叶和其他杂物。由于金银花长在自然界中,经历了风雨,上面会残留灰尘或者其他污渍,需要洗净后方可使用。而其他杂物和老叶,严重影响金银花的质量,应当予以剔除。

03、把洗净的金银花放于摊放在网筛上,置于阳光下晒干,大约一至两天,达到花不变脆和破烂的程度即可。如若碰上阴雨天,则应采用小火烘干的方法,2-3小时左右适宜,以防金银花腐烂。

04、选用透明的玻璃杯冲泡。一杯好的金银花茶,应当色、香、味俱全,选用透明的玻璃杯,不仅能让我们很好的观察花茶在开水中浸泡的优美姿态,还能方便我们闻香,可根据自己的标准选用适量的金银花。

05、冲泡大致五分钟后,揭开杯盖,即可饮用。金银花茶香气扑鼻、浓郁清新,会让人有一种心旷神怡的感觉。饮茶时应当细细品味,待花茶充分与味蕾接触后咽下即可,是一种难得的享受。

06、常喝金银花茶,不但能够促进白细胞的吞噬能力,增强免疫力,其含有的绿原酸生物活性物质进入身体后还可以加快人体新陈代谢的速度。它对一些细菌还有较强的抵抗作用,有效预防由病菌引起的一些生理疾病。

07、虽然喝金银花茶的好处有很多,但不是每个人都适合喝的。金银花药性偏寒,不适合长期饮用,尤其对于身体虚寒和来月经的人来说,应当少喝甚至不喝,否则可能会出现不良反应。