普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料制作而成。那么，都是云南大叶种，普洱茶三大主产区出品的茶叶又有什么区别呢？
对于普洱茶的产区分类来说，市场上存在很大争议——所谓三大茶区或者六大茶区分布、古今六大茶山的分布等。不过，从地域上和产茶品质特点的差异性来说，大部分人认可的还是将普洱茶产区分为三个板块——西双版纳茶区、临沧产区和思茅茶区。
之所以认可分为这三大主产区，主要还是因为主流的普洱茶90％甚至95％以上，都是这三个茶区的茶制作。
当然，除了西双版纳、临沧和思茅之外，还有下关、保山等地区也产茶，这里并没把它们列为主产区的原因，在于他们的产量、品质以及市场知名度，都不如三大主产区。
那么，这三大主茶区的茶有哪些特点呢？
西双版纳茶区：
西双版纳茶区分为两大板块，勐海和易武。
勐海茶区气温高、雨量足，其产茶特点为，茶性强、香气扬、涩度较高。
易武茶区可以说是整个西双版纳气温最高、雨量最多的地方，其古老原始茶种类丰富，茶质厚重。香气独特。苦涩味低，有着汤柔水甜的特点。
临沧产区：
临沧产区是云南产茶最多的茶区，以勐库、邦东、凤庆等地最为出名。各地产茶的香气、口感差异性较大，总体而言，临沧的茶香气较好、涩味较重而苦轻微。
思茅茶区：
思茅茶区，也就是现在的普洱市所在。其现代茶园建设在几大茶区里算是最好的，产量大、味道偏苦涩。
其中最为出名的，还是澜沧县景迈山古茶园、镇沅县千家寨古茶园、景谷大白茶等。
