2018问答五十二:普洱茶汤表面有一层油状物是正常现象吗?

饮茶文化 天天品茶阁 5年前 (2018-07-24) 253次浏览 扫描二维码

普洱茶汤表面有一层油状物是很正常的。

油是怎么来的呢?

好的普洱茶保存的时间长而且保存得当的情况下,普洱茶是会产生茶油的。遇到冲泡出来有茶油的普洱茶说明这个茶质量好,时间久,而且保存得很好。

普洱茶表面为什么会聚集一层雾气?

在冬季喝茶的时候,普洱茶的表面会聚集一层雾气。这是因为气温低,然后就容易结雾。而好的普洱茶茶汤表面的张力比较大,对那一层雾气有吸附作用,这样看起来就是在表面有一层雾。

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