为什么普洱茶要紧压存放

饮茶文化 天天品茶阁 5年前 (2018-04-12) 199次浏览 扫描二维码

很多茶友都知道,要保存普洱茶的话最好紧压来进行存放,这是为什么呢?

01、当普洱茶进行紧压来存放之后,能够让普洱茶的紧结度更好,并且能够利用普洱茶中的位置进行链式转化。
为什么普洱茶要紧压存放

02、在将普洱茶进行紧压的过程中,会比散茶多一道给水的工序,经过这道工序之后能够让紧压茶叶中的微生物加速繁殖,能够增加为微生物的数量。
为什么普洱茶要紧压存放

03、针对于普洱生茶来说,只有将普洱生茶进行紧压这样的方能够让其中的物质加速转化,这样能够有利用形成新的化合物。
为什么普洱茶要紧压存放

04、此外,在相同温度适度等条件下,紧压普洱茶在存放过程中能够抑制有害菌的繁殖,并且能够加速有害菌的死亡,能够保证代谢物减少。
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