茶叶越新鲜越好吗 为什么

饮茶文化 天天品茶阁 5年前 (2018-03-20) 155次浏览 扫描二维码

我国人们喜欢饮茶,俗话说“酒要喝陈,茶要饮新”。下面,我们来看看茶叶越新鲜越好吗?为什么?
茶叶越新鲜越好吗 为什么

01、新茶
新茶指的是从茶树采摘新鲜的树叶制作而成的茶叶,其中雨前茶指的是在谷雨时节采摘的茶叶制作而成的茶,很多人认为春茶是最好的茶。
茶叶越新鲜越好吗 为什么

02、茶叶并非越新越好
根据研究表明茶叶并不是越新越好的,因此刚摘下来的茶叶少了一道发酵过程,因此保存的时间会比较短,如果保存太久的话很容易变质。
茶叶越新鲜越好吗 为什么

03、刺激肠道
新茶里面有些物质并没有完全氧化,所以喝新茶很容易刺激人体的肠道,因此新茶也不宜多喝,否则对身体健康有害。
茶叶越新鲜越好吗 为什么

04、口感方面
新茶防止一个月之后再喝的话口感更好,因此茶叶中的物质被氧化之后,会有一种醇厚的感觉,而且喝起来对人体健康也是有好处的。
茶叶越新鲜越好吗 为什么

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