西湖龙井是我国十大茗茶之一，也是绿茶的一种。不过市场上也有假冒的西湖龙井茶。下面，我们来看看如何选购西湖龙井茶吧。
01、摸看看
用手轻轻地摸下西湖龙井茶叶，判断茶叶的干燥程度，如果茶叶很干燥的话，则放在手指间，茶叶就会被捏成粉末状。干燥的茶叶比较容易保存，而且冲泡的时候也会比较清香一些。
02、观察色泽
仔细观察西湖龙井茶叶的色泽，如果颜色呈现绿色的话，则说明该西湖龙井茶叶比较好，反之如果茶叶呈现灰绿色，则说明该茶叶冲泡的时候已经不太清香了。
03、闻气味
闻看看西湖龙井茶叶的气味，如果闻到一股发霉或烧焦的气味，则说明该西湖龙井茶叶已经快要变质了。
04、品尝看看
如果你到店里买西湖龙井茶叶的话，一般是可以免费品尝的，在品尝的时候你应该仔细观察茶叶的色泽、散发出来的气味，如果色泽和气味都是上等，说明该茶叶比较好。
