传统大碗茶的制作方法

大碗茶在我国具有较为悠久的历史,如早期的北京大碗茶等,售卖地点也随处可见,如凉亭里,道路旁等,都具有鲜明的特色。今天来给大家说说传统大碗茶的制作方法。

大碗大桶大茶壶茶叶

01、根据个人喜好以及喝茶人数准备适量的茶叶,然后在桶里面倒入适量的开水,之后直接将茶叶放在里面进行煎熬,

02、煎熬至茶香飘出后,取出几个大碗,之后就着桶挨个倒上一碗,然后直接饮用即可,虽然行为比较粗狂,但这也是其所具有的的典型特色之一。

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01、准备适量的茶叶以及茶壶,大碗,将茶叶放入装有开水的茶壶中浸泡,大约三十分钟后关火即可,此时的茶叶的香气已经被完全释放出来了。

02、根据喜好将其盛入带有玻璃盖的大碗中,然后一边品一边轻轻拨弄茶盖,可以从中细细品味到茶叶的好坏与味道,适合性子沉稳的朋友。