港式奶茶的做法

饮茶文化 天天品茶阁 5年前 (2018-02-20) 177次浏览 0个评论 扫描二维码

港式奶茶,用煮好的红茶撞上黑白淡奶,是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶、早餐中常见的饮品。

锡兰红茶粉、淡奶、白砂糖或炼奶

01、在小锅里倒入开水,烧开后,下锡兰红茶粉。(煮6到10分钟喝起来比你想像的要涩很多!不涩就再放多一点红茶粉,之后要兑淡奶,不涩的红茶兑出来的奶茶茶味不浓)

02、然后不停的搅拌;

03、用纱布过滤。过滤完之后纱布会感染茶的颜色。

04、倒入杯中;

05、趁热加少许白糖;

06、加黑白淡奶(普通淡奶也可以),比例是奶比茶三分之一的奶比三分之二的茶。

07、搅拌均匀就可以啦~

喜欢 (0)

文章评论已关闭!