苦荞茶是一种炒米茶，将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品。苦荞也分为普通苦荞和黑苦荞，普通苦荞是白色的，而黑苦荞就如它的名字是黑色的。许多人都知道和苦荞对自己的身体有好处，那么它适合什么人喝呢？
01、长期便秘的人。苦荞茶非常适合长期被便秘所困扰的人饮用，他可以排除人体肠道内的一些毒素，加强肠胃的蠕动，长期饮用，可以改变人体的微循环，然后环节便秘的症状。
02、经常使用大脑的人。苦荞茶对于长期使用大脑的人也有好处。因为苦荞中含有许多种的微量元素，比如钙，磷，镁，铁，硒等氨基酸，从事脑力活动的人长期饮用可以缓解自己的疲劳，增强人体的免疫力。
03、高血压，高血脂，高血糖。苦荞茶对于高血压高血糖高血脂的人来说，简直就是理想的饮品。根据临床证明，许多三高的人在喝了一段时间的苦荞茶后，自己的三高指数有明显的降低的情况。
04、癌症。苦荞茶还适合得了癌症的人，或者预防癌症的人。荞麦中含有一种维生素e，它具有较强的氧化作用，可以抑制消化人体过剩的自由基，活化巨噬细胞。具有一定的抗癌作用。
