大份量

使用体验评测

话说:“洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。” 碧螺春,名若其茶,色泽碧绿,形似螺旋,产于早春。早在唐末宋初便列为贡品。手边是两罐山云的新茶碧螺春,外观朴实大气。

亮点与细节

炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。

泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。

汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮。

使用过程与体验

山云碧螺春,条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露。

水温80度。水入杯中七分满,投入山云碧螺春茶叶,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,

此茶冲泡后杯中蒸汽氤氲,白云翻滚,清香袭入,碧螺春因为毫多,泡茶之后会有“毫浑”,整个茶杯好像盛满了春天的气息。

茶水尚剩3/1时,续水,茶叶在杯中或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。此时二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无量。

茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。

使用心得

优点:山云碧螺春。茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无黄叶和老片。头酌色淡、幽香、;二酌翠绿、味醇;三酌碧清、回甘。

缺点:性价比相符,可以一品。